Los panqueques cautivan por su facilidad de preparación, ingredientes mínimos y una sensación de saciedad.
Lo único alarmante son las calorías, que tienden a afectar el tamaño de tu cintura.
Un experto de la publicación de la red BelNovosti, cocinero y panadero de cuarta categoría, contó cómo hornear panqueques sin harina.
Requerido:
- almidón de maíz – 20 g;
- leche – 1/3 taza;
- huevos – 2 piezas.;
- sal y azúcar al gusto.
Cómo cocinar
No hay nada complicado ni nuevo en cuanto a cocina se refiere.
Los ingredientes se mezclan en el mismo orden que cuando se preparan panqueques según la receta clásica.
Lo único que no debes hacer es cocinar tortitas con fécula de patata, ya que no es del todo apta para hornear.
Y gracias al almidón de maíz, los productos horneados resultan tiernos, suaves y los panqueques se clasifican como alimentos saludables.
Anteriormente te contamos cómo cocinar los perezosos.
