A menudo subestimamos la influencia que tiene la dieta en nuestra salud. La comida debe satisfacer no sólo nuestras papilas gustativas, sino sobre todo las necesidades de nuestro organismo. Los gasterólogos, oncólogos y dietistas señalan las peores opciones dietéticas. Incluso incluyen productos que generalmente se consideran saludables, dice la Dra. Harmony Allison del Tufts Medical Center.
La Dra. Harmony Allison advierte contra las barras de proteínas, que son particularmente populares entre los fanáticos del fitness. El experto lo explica directamente: «Nunca como barritas proteicas. Por lo general, están muy procesados y contienen muchos aditivos cuyo impacto en la salud no está confirmado».
En su opinión, una alternativa mucho mejor son las fuentes más naturales de proteínas: nueces, semillas de calabaza o mantequilla de maní. ¿Qué más había en la «lista negra»?
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Ningún gastroenterólogo comerá esto.
La dieta tiene un gran impacto en la salud, la apariencia y el bienestar. Todos los días comemos productos que provocan «efectos secundarios» irritantes en la digestión, como gases o gases. Pero incluso aquellos elementos de la dieta que generalmente se consideran saludables pueden causar verdaderos estragos en los intestinos, advierten los expertos.
Los principales gastroenterólogos estadounidenses compartieron con los lectores del Huffington Post una lista de productos que no tocan. Su consumo puede provocar no sólo problemas temporales en el sistema digestivo, sino también consecuencias más graves para la salud, incluidas enfermedades cardíacas.
La gastroenteróloga Dra. Reezwana Chowdhury de la Universidad Johns Hopkins eliminó los filetes de su dieta. La carne roja y la carne procesada, destacó, aumentan el riesgo de pólipos en el colon, aunque es una fuente importante de vitaminas y aminoácidos esenciales, la doctora Chowdhury explica que no se deben comer más de 100 gramos al día, y mejor aún. limítese a una comida de carne por día.
No comas esto si quieres vivir más.
Las bebidas carbonatadas también aparecen en la lista elaborada por los expertos. Otro gastroenterólogo, el Dr. Simon C Matthews de Johns Hopkins, miembro del consejo asesor de Vivante Health, los evita, y otros expertos han advertido durante mucho tiempo contra ellos.
Según el médico, no sólo son responsables de las flatulencias, los gases y la hinchazón, sino que su consumo también se ha relacionado con el riesgo de enfermedades crónicas, entre ellas diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
Por su parte, la Dra. Shilpa Grover, jefa del programa de oncogastroenterología del departamento de gastroenterología del Brigham and Women’s Hospital, advierte contra el pan blanco, producto que constituye la base de la dieta de muchas personas. El experto enfatizó que se trata de un producto altamente procesado: los granos con los que se elabora la harina blanca carecen de la mayoría de los nutrientes y al pan se le añaden varios ingredientes para mejorar su apariencia, sabor y olor.
Por ello, es uno de los productos que mayores estragos causa en el intestino. Por tanto, conviene detenerlo por completo, o al menos limitarlo significativamente.
