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¿Estás buscando una receta para un pastel de Pascua sencillo y sabroso? ¡Prueba nuestra galleta de Pascua con chocolate espolvoreado! Es fácil de preparar y garantiza que complacerá a toda la familia.
¡Prueba algo diferente para Semana Santa este año! La galleta de chocolate espolvoreada de Pascua es el postre perfecto que se adapta a cualquier ocasión.
Galleta de Pascua espolvoreada con chocolate
Ingredientes
- 3 huevos medianos
- pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar granulada (220 g)
- 160 ml de aceite de girasol
- 1 taza de leche (250 ml)
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 1 cucharada de cacao (20 g)
- 1 cucharada de levadura en polvo (20 g)
- 300 g de harina común
Ingredientes para la crema:
- 320ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar granulada
- 3 cucharadas de Nesquik
- 10 g de almidón de maíz
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de café instantáneo
- un poco de chocolate amargo
Método de preparación
- Coloca los huevos en un recipiente hondo.
- Agrega sal, extracto de vainilla y azúcar. Batir todo bien con una batidora durante unos 3 minutos.
- Agregue poco a poco el aceite mientras bate.
- En una taza aparte, mezcle la leche y el café y luego agregue esta mezcla a la mezcla de huevo.
- Tamizar poco a poco y añadir la harina, el cacao y la levadura. Mezclar todo bien para obtener una masa suave.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea en horno precalentado a 180°C durante 30-35 minutos aproximadamente.
- Para preparar la crema, calienta la leche en un cazo y agrega el azúcar, el Nesquik, el café, el extracto de vainilla y la maicena. Remueve y deja cocinar la nata hasta que espese.
- Después de hornear, pinche el bizcocho, p. con un tenedor y verter uniformemente la nata preparada por encima.
- Deje que el pastel se enfríe un poco y luego espolvoréelo con chocolate rallado.
- ¡Buen provecho!
Galleta de Pascua espolvoreada con chocolate – Receta en video
Disfruta de este delicioso y húmedo pastel con tus seres queridos. ¡Les deseamos una hermosa Pascua!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
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