La remolacha con rábano picante para Pascua pertenece a la santísima trinidad de las salsas festivas. La receta de remolacha casera es trivial y recientemente se me ocurrió la receta de las mejores remolachas que he probado en mi vida. Era picante, aromático y solo pensar en ello me hace salivar. No me arrepentí de nada.

como preparar eso la mejor remolacha de pascua? Sin duda mucho más fácil que la mayonesa o la mostaza casera. Conozco muy bien la receta de remolacha casera y estoy muy feliz de poder compartirla. Pero ten en cuenta que la cantidad de ingredientes que agrego es solo una guía. – puedes agregar un poco menos y un poco más si quieres.

Hice la mejor remolacha con rábano picante. Nada sabe tan bien en Semana Santa

Ingredientes:

  • 500 g de remolacha hervida y enfriada,
  • 2 dientes de ajo pequeños,
  • 2 cucharadas colmadas de rábano picante rallado casero,
  • 1,5 cucharadas de vinagre de manzana o jugo de limón,
  • sal y pimienta para probar.

Método de preparación:

  1. Rallar la remolacha hervida y enfriada en un rallador fino. También puedes utilizar un procesador de alimentos como ayuda. Transfiera a un tazón.
  2. Pruebe primero el rábano picante rallado para asegurarse de que no esté demasiado picante ni demasiado débil. Luego agrega unas dos cucharadas a las remolachas, o más si crees que no está lo suficientemente picante.
  3. Picar finamente el ajo o triturarlo en una prensa. Luego agrégalo al bol con los demás ingredientes y mezcla.
  4. Al final, agregue sal y pimienta al gusto y agregue vinagre o jugo de limón. Revuelva nuevamente y coma, o vierta en frascos y refrigere.

Cometí un error bastante importante al preparar las remolachas. Rallé la remolacha con las manos sin guantes y las coloreé adecuadamente. Tuve que frotarlos mucho para quitarles el color rosado y el jugo de limón vino al rescate.

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