Fantásticas tortitas de queso y manzana. Yo siempre los hago para desayunar en Semana Santa.

¿Estás buscando una receta para un desayuno rico y rápido? ¡A toda la familia le encantarán estas fantásticas tortitas de queso y manzana! Son fáciles de preparar e incluso un cocinero novato puede manejarlos.

¡Disfruta del Viernes Santo con las tradicionales tortitas de queso y manzana! La receta es rápida y fácil, para que puedas disfrutarla con tus seres queridos.

Tortitas de queso y manzana

Ingredientes:

• 250 g de requesón
• 250 ml de kéfir
• 2 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• 0,5 cucharaditas de sal
• 0,5 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de azúcar de vainilla
• 1-2 manzanas
• 220-240 g de harina común
• aceite vegetal para freír

Método de preparación:

1. Mezcle el requesón, el kéfir, los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal en un bol. Mezclar bien con un batidor.
2. Agrega las manzanas finamente picadas y la harina. Mezclar hasta obtener una masa suave.
3. Calienta el aceite vegetal en una sartén. Saque la masa con una cuchara y fría las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Sirva los panqueques terminados con crema agria, mermelada, miel o fruta.

Consejo:

• También puedes agregar pasas, canela u otros ingredientes a tu gusto.
• También puedes hornear las tortitas en el horno a 180 °C durante unos 15 minutos.

Tortitas de queso y manzana – Receta en vídeo

Las tortitas de requesón y manzana son una estupenda opción para el desayuno, el almuerzo, la merienda o incluso la cena. Puedes servirlos con crema agria, mermelada, miel o fruta. ¡Experimenta con diferentes sabores y encuentra tu combinación favorita!

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