Cómo hornear deliciosamente patatas con champiñones: una guarnición abundante que todos apreciarán
Una mezcla de champiñones y patatas es un acompañamiento versátil que también se puede servir como bocadillo por separado.
Este plato resulta aromático, sabroso y muy satisfactorio.
Un experto de la publicación online BelNovosti habló sobre cómo cocinar deliciosamente patatas con champiñones en el horno.
¿Qué ingredientes se necesitan?
Para 600 g de patatas es necesario preparar:
- cebollas – 1 pieza;
- crema agria – 150 ml;
- mantequilla – 30 g;
- sal y pimienta negra molida – al gusto;
- champiñones – 400 g.
Proceso de cocción
Las verduras hay que lavarlas y pelarlas.
Luego hay que cortarlos en círculos finos y los champiñones también se deben cortar en varios trozos.
Primero, debes sofreír las cebollas en una sartén y luego agregar los champiñones. Todos juntos deben mantenerse en llamas durante no más de cinco minutos.
Las rodajas de papa, los champiñones y las cebollas, así como las especias y la crema agria se deben combinar en un recipiente hondo, mezclar y colocar en una fuente para horno, que primero se debe engrasar con aceite.
El plato debe hornearse durante unos 40 minutos a 180 grados.
El horno debe precalentarse con antelación. Si desea que la guarnición sea aún más apetitosa, antes de servir debe adornarla con hierbas picadas.
Anteriormente aprendimos a preparar masa de levadura con agua.
