¡Sin levadura, levadura ni amasado! Horneo este pan EXPRESS cada vez que me olvido de comprar pan fresco, increíblemente suave incluso al día siguiente.

¡Sin levantar, sin amasar! ¡Hornea este pan casero rápido y no te arrepentirás!

¿Te gusta el pan crujiente, fresco y bonito? Sin embargo, de vez en cuando sucede que nos olvidamos de comprarlo o simplemente está agotado. ¡Y tenemos una solución para eso!

Si eres de los más experimentados, hornear pan de masa madre casero es pan comido para ti. Sin embargo, si recién estás comenzando a hornear o simplemente estás buscando una receta rápida, has venido al lugar correcto. Hoy te ofrezco una receta probada de pan casero que puedes hacer una o dos veces. Sólo necesitas un mínimo de materia prima y unos minutos de tu tiempo para prepararlo. No lleva levadura, por lo que siempre podrás prepararlo fresco y sin largas esperas.

Pan casero sin amasar, sin levadura – receta

Maravillosamente crujiente por fuera y maravillosamente suave por dentro.

Materias primas:

• 450 g de harina integral de espelta suave
• 1 cucharada
• 1 cucharadita de azúcar granulada
• 1 cucharada de bicarbonato de sodio
• 500 ml de yogur blanco espeso

A

Acercarse:

1) Tamizar la harina en un bol grande, añadir la sal, el azúcar granulada, el bicarbonato y el yogur. Simplemente mezclamos los ingredientes, no es necesario amasar mucho.

2) Forre un molde para pan (o un vaso Jenna redondo) con papel de horno (incluidos los lados).

3) Vierta la masa sobre papel, espolvoree la parte superior con harina y espolvoree con las semillas de su elección.

4) Metemos el horno en el horno calentado durante 180 grados durante aproximadamente 55-60 minutos

5) El pan horneado se puede servir inmediatamente

6) Buen gusto.

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