¿Está creciendo albahaca en tu jardín y no tienes tiempo para consumirla? Con él se prepara un aceite que no sólo es sabroso, sino que también tiene interesantes efectos medicinales.
La albahaca es una hierba culinaria popular que se ha consolidado firmemente en los comedores eslovacos. Al mismo tiempo, también es un medicamento importante que se utiliza para preparar decocciones, como parte de mezclas para inhalación, para masajes y baños. También puedes hacer un aceite maravilloso con albahaca. Tiene un sabor fuerte, fresco, ligeramente picante y dulce con un toque de estragón. Puede utilizarlo no sólo como saborizante, sino también como medicamento beneficioso.
Mira cómo hacer aceite de albahaca casero en el siguiente vídeo:
La preparación es fácil
Enjuague de 4 a 5 puñados de albahaca y déjelos secar sobre una toalla de papel. Luego arranca las hojas y córtalas en trozos más pequeños. Ponlos en un vaso limpio y luego cubre con aceite de oliva para que todos los trozos de albahaca queden debajo de su superficie. Luego cierra el vaso con una tapa y déjalo en infusión en un lugar oscuro durante al menos dos semanas. Luego cuela el aceite a través de un paño. Sin hierbas, tus ovejas durarán más.
La base también puede ser pasta de albahaca.
Primero, prepara la pasta de albahaca mezclando 2 puñados de albahaca con 2 cucharadas de aceite. Vierte 300 ml de aceite de oliva en la olla y vierte en ella otro puñado de hojas de albahaca. Luego calienta la mezcla durante 5 a 7 minutos, luego déjala enfriar durante 15 minutos. Por último, basta con colar la mezcla y desechar las hojas de albahaca hervidas. Agrega la pasta previamente preparada al aceite, mezcla y vierte en un tubo limpio y esterilizado.
El aceite de albahaca agudiza el cerebro
El aceite de albahaca cerosa será apreciado por las personas que sufren a menudo de estrés, melancolía y depresión. Su aroma induce a un estado de bienestar mental y paz. También te aliviará del cansancio mental, de la debilidad mental y de cierta apatía. Y como la albahaca fortalece la corteza de las glándulas suprarrenales, agudiza y agudiza el pensamiento, mejora la memoria y aumenta la resistencia al estrés. La albahaca generalmente estimula la actividad cerebral y fortalece la concentración.
La albahaca armoniza las emociones.
Si a veces te sorprenden sensaciones de ansiedad, miedo o nerviosismo, regálate un vaso de aceite de albahaca. Frote sus sienes, muñecas y cuello y respire profundamente. Tu mente pronto estará tranquila. Este truco resulta útil incluso en momentos de debilidad de voluntad, sea cual sea.
Alivia el dolor
El aceite de albahaca también funciona como analgésico relativamente fuerte. Proporciona así alivio de posibles dolores. Se utiliza, por ejemplo, para lubricar las articulaciones de personas que padecen artritis. También te ayudará en el tratamiento de heridas, golpes, contusiones, cicatrices, pero también dolores de cabeza.
Supresión y picazón desagradable.
Si sufre de costra que le pica, el aceite de albahaca calmará la herida y dejará de picar antes. Funciona perfectamente para las picaduras de abejas, pero también para algunos tipos de serpientes, porque empuja el veneno fuera del cuerpo.
¿Tienes ganas de vomitar?
Mientras estés afectado por este problema de salud, es posible utilizar el aceite de albahaca como prevención, por ejemplo, antes de un viaje largo en avión o en coche. Puedes inhalar el aceite, pero también usar de 1 a 2 cucharaditas al día.
Fuente: www.jardineriaon.com, www.bylinkyprovsechny.cz, www.magazin.biooo.cz
