Por supuesto, lo que te llevas al estómago por la mañana es muy importante, pero también importa la hora a la que lo haces. Resulta que una elección acertada puede incluso proteger contra un ataque cardíaco.
Durante años ha habido un debate sobre cuál es el mejor momento para cenar. Del desayuno se habla mucho menos, aunque los expertos admiten que es la comida más importante del día.
No es tan fácil decir categóricamente a qué hora debes desayunar. Hay muchos estudios que proporcionan diferentes marcos temporales. Mucho depende de tus necesidades individuales, estilo de vida, etc.
Sin embargo, pretendemos promover el patrón propuesto en el famoso estudio francés NutriNet-Santé. 100.000 sujetos, 10 años de observación, metodología reconocida: este análisis aportó mucha información interesante sobre el impacto de la dieta en la salud humana y habla bastante claro sobre el desayuno.
Guía de Salud: Saludable Entrevistada, episodio 19 Desayuno
A qué hora desayunar si quieres cuidar tu corazón
Las enfermedades cardiovasculares son desde hace muchos años la principal causa de muerte tanto en mujeres como en hombres en nuestro país. Cualquier cosa que pueda cambiar las deprimentes estadísticas vale su peso en oro.
Investigadores franceses aseguran que el horario óptimo para desayunar que proponen es óptimo para la salud del corazón. Entonces, ¿en qué hay que pensar?
Según esta investigación, lo mejor es realizar la primera comida del día entre las 7:00 y las 9:00 horas.
¿Qué pasa si desayunas a las 10 a.m. o más tarde?
Lo peor que puedes hacer es salir de casa por la mañana sin desayunar nada, a menos que tengas pensado comértelo y tengas que estar listo a las nueve.
¿Le resulta difícil aceptar esta recomendación porque se acuesta tarde, se levanta tarde, no tiene hambre por la mañana y el café sabe mejor con el estómago vacío? Si estás despierto hasta las 10 a. m. para siquiera pensar en comer, es hora de un cambio. Simplemente.
En las personas que hacen su primera comida después de las 10:00, el riesgo aumenta hasta un 28%.
El retraso matutino afecta la regulación de todo el ciclo nutricional. Las investigaciones muestran que quien retrasa el desayuno constantemente almuerza y cena demasiado tarde. No le da al cuerpo el combustible oportuno, pero tampoco un respiro. También perturba.
¿Qué pasa si no desayunas nada?
La moda de comer ventanas, etc., no socavará los principios básicos de la fisiología, como lo confirman los franceses.
Lo mejor y más saludable es que una persona coma regularmente y consuma todas las comidas básicas.
Sí, las dietas de ayuno intermitente pueden tener un efecto beneficioso sobre la salud de las personas que logran reducir el peso corporal con su ayuda. Están especialmente recomendados para personas maduras cuyo metabolismo se ha ralentizado.
Sin embargo, cuando quieras cuidar todos tus órganos y mantener un peso saludable, celebra tus comidas y recuerda no solo el desayuno.
Cada hora que se retrasa el desayuno se asocia con un mayor riesgo de sufrir problemas cardíacos. Al mismo tiempo, el descanso nocturno, el ayuno y el descanso del cuerpo deben ser largos, es decir, desayunar temprano y cenar temprano.
La hora de la última comida es especialmente importante para las mujeres. Cuanto más tarde se cenaba, mayor era el riesgo de enfermedad coronaria.
