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Acqua San Benedetto y Guizza son iguales pero el primero cuesta el doble: ¿por qué?

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Porque Acqua San Benedetto y Acqua Guizza, a pesar de ser prácticamente lo mismo, tienen un rango de precios muy marcado.

Acqua San Benedetto y Acqua Guizza son los protagonistas de una auténtica rareza del mercado. Ambos comparten el mismo productor, la misma fuente, las mismas propiedades y de hecho son «primos».

Sin embargo, entre Acqua San Benedetto y Acqua Guizza sólo hay una diferencia sustancial: el precio. El primero cuesta prácticamente el doble que el segundo, como apunta el dato alimentario.

Es cierto que la mayoría de las aguas minerales de 1-2 litros cuestan entre 30 y 40 céntimos el litro, con un rango de precios de 15 a 70 céntimos el litro, excluyendo las aguas de lujo.

Esta amplia gama de precios se debe principalmente a los diferentes costes de producción y distribución, más que al coste de la materia prima, que es prácticamente nulo en el caso del agua mineral.

Acqua San Benedetto y Acqua Guizza, la situación

Factores como los costes de embotellado, el tipo de plástico de la botella, la distribución y sobre todo la publicidad influyen notablemente en el precio final. En Italia, en particular, el consumo de agua mineral embotellada es notablemente elevado, con una media de 252 litros per cápita en 2022, lo que convierte a este mercado en un mercado muy competitivo influenciado por las estrategias de marketing.

El ejemplo de las aguas de Guizza y San Benedetto Ecogreen Benedicta es realmente interesante. Aunque desde el punto de vista químico y nutricional parecen productos prácticamente idénticos, procedentes de la misma zona de las fuentes venecianas, los precios son muy diferentes.

Mientras que el agua de Guizza cuesta 0,15 euros el litro en la plataforma easycoop, San Benedetto Ecogreen Benedicta cuesta el doble, 0,34 euros el litro. De la información facilitada se desprende que la diferencia de precio no está justificada por diferencias sustanciales en el producto.

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Ambas etiquetas indican que se trata de aguas bajas en minerales y sodio, también aptas para niños, con una composición química muy similar. La única explicación posible para esta diferencia de precios parece estar relacionada a diferentes opciones de marketing por las dos empresas.

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Mientras Fonte Guizza se centra en «una alta comodidad, lograda con la optimización de los procesos de producción y envases simples y esenciales», San Benedetto Ecogreen Benedicta probablemente mantiene un posicionamiento de marca y una estrategia comercial más premium, que le permite cobrar precios más altos.

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Entonces, en este caso, la diferencia de precio no parece estar justificada por diferencias reales cualitativas o de proceso, sino más bien por una estrategia de marketing y un posicionamiento del producto diferentes. Es interesante observar cómo la misma materia prima puede valorarse de manera tan diferente según las elecciones de las empresas.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.