Excelentes panqueques sin harina. Definitivamente tienes este ingrediente en casa para reemplazar la harina en la masa de panqueques…
Para una masa para panqueques rebelde y pegajosa, use este ingrediente secreto y nunca más tendrá que preocuparse por eso:
son un plato muy versátil. Generalmente se preparan dulces, pero también los servimos en versión salada. Nuestro consejo es la versión dulce. Consulta nuestras dos recetas de tortitas con este ingrediente en lugar de harina. Es una gran opción para un desayuno o cena dulce.
¿Qué añadir a los panqueques en lugar de harina?
Las tortitas son un plato que acompaña bien a todos los platos del día. Puedes prepararlos para el desayuno, el almuerzo, la cena o la merienda durante el día. Al mismo tiempo, los panqueques son muy versátiles y puedes agregarles lo que quieras.
La receta de las tortitas clásicas se compone de harina de trigo, leche/agua, huevos y azúcar. Existen muchas recetas que mejoran y modifican esta lista básica de ingredientes. Cada vez que se crea algo nuevo. Algunas recetas sugieren agregar agua mineral con gas a los panqueques, otras claras de huevo batidas y otras levadura en polvo o bicarbonato de sodio.
Esta vez será… ¡pudín! Los panqueques con natillas en polvo son deliciosos. Tienen una consistencia muy fina, son flexibles y saben muy bien. Dado que las natillas se asocian más con los postres, los panqueques con natillas en polvo no funcionarían bien como versión salada. Los panqueques con pudín son una opción adecuada para preparar un plato dulce.
La comida favorita de todos los niños y de la mayoría de los adultos está siempre a mano. Todo lo que necesitas son huevos, harina y leche, y la masa básica para panqueques estará lista. Ven y comprueba si lo estás preparando correctamente.
Receta de panqueques con pudín
Flexible, elástico, suave, tierno, delicioso…. Puedes seguir y seguir. Panqueques con pudín, por favor. Este postre es una forma ideal de darse un capricho con algo dulce para todos. Todo el que pruebe estos panqueques pedirá más.
Mezclar la masa para 6 panqueques con pudín en polvo con los siguientes ingredientes:
- un paquete de pudín (40 g)
- huevo (M)
- 200ml de leche
- 2 cucharadas de aceite
¿Se puede combinar el pudín con harina en la masa para panqueques?
Puedes hacer panqueques con harina y pudín al mismo tiempo. Son igualmente deliciosos.
Para 6 porciones necesitarás:
- un paquete de pudín (40 g)
- 3 cucharadas de harina común
- 3 huevos
- 200ml de leche
- 2 cucharadas de aceite
Los panqueques con pudín están excelentes al día siguiente.
Las tortitas son un tipo de comida que va bien tanto frías como calientes. Ambas opciones son igualmente geniales. Es muy bueno recalentar en mantequilla o aceite los panqueques ya preparados que no se han consumido inmediatamente. Luego vuelven a estar crujientes y sorprendentemente sabrosos.
Las tortitas de pudín combinan mejor con mermelada, requesón, fruta fresca, confituras, mermeladas, compotas, nata montada, crema de chocolate, salsas variadas, confituras…
Si quieres ahorrar tiempo y energía a la hora de preparar tortitas para toda la familia, no dejes de probar las tortitas del horno:
Fuente: ONP / Paulina Lipińska
