¿Estás buscando una receta para un delicioso y sencillo pastel de fresas que agradará a toda la familia? ¡Prueba nuestra receta de alegría de fresa en un plato! Con una masa agridulce y jugosas fresas, es el postre perfecto para los días de verano o cualquier ocasión.
Olvídate de postres complicados y regálate una fresca y sabrosa tarta de fresas. Con nuestra receta, alegría de fresa en un plato, podrás preparar este postre incluso como cocinero novato. Gracias al sabor agridulce de las fresas y a su masa esponjosa, hasta los paladares más exigentes adorarán este bizcocho.
Alegría de fresa en un plato
Ingredientes:
- 280 g de harina común
- 8 g de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 250 g de azúcar
- 85 g de mantequilla
- 85 g de aceite
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 180g de leche entera
- 200 g de fresas frescas
- 1 cucharadita de harina (para cubrir las fresas)
- Azúcar en polvo para espolvorear
Método de preparación:
- Mezcle la harina común, el polvo para hornear y la sal en un bol.
- En otro bol, mezcle el azúcar, la mantequilla y el aceite hasta que quede suave.
- Agregue los huevos uno a la vez, mezclándolos bien con la mezcla.
- Agrega el extracto de vainilla y vuelve a mezclar bien.
- Mezcle gradualmente la mezcla seca con la mezcla de huevo.
- Agrega la leche entera y mezcla todo bien hasta que quede suave.
- Corta las fresas, mézclalas con una cucharadita de harina (para que no se depositen en el fondo del molde) y luego mézclalas suavemente con la masa.
- Colocar la masa en forma engrasada o forrada con papel de horno. (tamaño del formulario 23×13 cm)
- Hornear en horno precalentado a 180°C durante 50-55 minutos.
- Deje enfriar por completo y espolvoree con azúcar glass antes de servir.
Consejos:
- Si no tienes fresas frescas, puedes sustituirlas por fresas congeladas. Déjalos descongelar y exprime el exceso de jugo antes de usarlos.
- También puedes decorar el bizcocho con nata montada, yogur griego o helado.
- La tarta de fresas también está riquísima al día siguiente. Recomendamos guardarlo en el frigorífico.
- Si quieres hacer un bizcocho sin gluten, puedes sustituir la harina por harina sin gluten.
Alegría de fresa en un plato – Receta en vídeo:
La alegría de fresa en plato es el postre ideal para todas las ocasiones. Es una receta rápida, fácil y deliciosa que encantará a toda la familia. ¡Pruébalo hoy y compruébalo por ti mismo!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
