Arroz pilaf simple: ¡una guarnición sabrosa que combina con todo!

¿Quieres preparar algo extraordinario, pero a la vez sencillo? ¡Entonces este sencillo pilaf de arroz es la elección perfecta! Gracias a esta receta podrás preparar una guarnición deliciosa y aromática que combina bien con carnes o verduras.

Este arroz pilaf es fácil de hacer, pero lleno de sabor. Con ingredientes básicos y unos pocos pasos, puedes dominar esta receta incluso si eres principiante. Prepara una estupenda guarnición que animará tus comidas.

Pilaf de arroz sencillo

Ingredientes:

• 3 cucharadas de mantequilla
• 1/2 cebolla grande, finamente picada
• 1 pimiento rojo, finamente picado
• 1 tallo de apio, finamente picado
• 1,5 tazas de arroz blanco de grano largo
• 3 tazas de caldo de pollo
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de pimienta cajún

Método de preparación:

1. Precalienta el horno a 190°C.
2. Calienta una sartén grande apta para horno en la estufa a fuego medio y agrega la mantequilla.
3. Cuando la mantequilla se derrita, agrega la cebolla picada, el pimiento morrón y el apio. Revuelva y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
4. Agrega el arroz a la mezcla y revuelve. Cuando el arroz esté dorado, agrega el caldo de pollo, la sal y la pimienta cajún y mezcla bien.
5. Lleve la mezcla a ebullición y luego cubra con una tapa. La tapa debe ajustarse bien a la sartén.
6. Hornea durante 20-25 minutos hasta que se absorba todo el líquido y el arroz esté tierno. Retirar del horno y dejar tapado otros 5 minutos para terminar de cocinar el arroz y servir.

Consejos:

• También puedes agregar otras verduras, como zanahorias o guisantes, para obtener más variedad.
• Si no tienes condimento cajún, puedes usar una mezcla de pimentón, ajo, cebolla y hierbas secas al gusto.
• En lugar de caldo de pollo, puedes utilizar caldo de verduras para una versión vegetariana.
• También puedes preparar arroz pilaf con antelación y simplemente calentarlo en el horno antes de servir.

Pilaf de arroz sencillo – Receta en vídeo:

Este pilaf de arroz fácil es una excelente opción para quienes buscan una receta sencilla y sabrosa. Es el acompañamiento ideal que amenizará tus comidas y hará las delicias de todos en la mesa. Tanto si eres principiante como si eres un cocinero experimentado, esta receta te encantará.

Artículos relacionados:

Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.