Así es como puede llevar un diario dietético fiable. Los errores más comunes y reglas importantes que te ayudarán no solo a perder peso

Aprenda a llevar un diario de dieta. Te ayudará a llevar un estilo de vida más saludable. Si trabaja con un dietista o médico, esto será para ellos. una fuente de información extremadamente valiosa, así podrán ayudarte de forma más efectiva. A continuación se detallan las reglas para llevar un diario de alimentos y consejos sobre qué evitar y qué hacer para que registrar lo que come sea más fácil.

Contenido:

1. Diario de dieta: objetivos

2. ¿Cómo llevar un diario de dieta?

3. Diario de dieta: errores más comunes

4. Diario de dieta: PDF y aplicación

Diario de dieta: objetivos

Llevar un diario de dieta tiene muchos propósitos, que puede ser importante tanto para las personas que se esfuerzan por perder peso como para aquellas que desean mejorar su salud general, identificar y comprender las reacciones de su cuerpo a diferentes alimentos o controlar afecciones médicas específicas. Estos son los principales objetivos de llevar un diario de dieta:

• Conciencia de la cantidad y calidad de los productos consumidos.. Anotar todo lo que come y bebe le ayuda a comprender qué alimentos consume habitualmente y en qué cantidades.
• Control de porciones. Las notas permiten un mejor control del tamaño de las porciones, lo cual es crucial para gestionar el contenido calórico de su dieta.
• Identificación de hábitos alimentarios. y reconocimiento de patrones. Un diario de alimentos le ayuda a identificar patrones de alimentación, como comer en momentos específicos del día, picar refrigerios o tendencias a comer refrigerios.
• Conciencia de la alimentación emocional. Permite comprender cuándo y por qué comemos bajo la influencia de emociones, como el estrés, el aburrimiento o la tristeza.
• Control de peso y gestión de peso. cuerpo y seguir el progreso de su pérdida de peso. Registrar periódicamente su ingesta calórica y sus valores nutricionales le ayudará a controlar su progreso con su dieta para bajar de peso. Le ayuda a mantener su peso bajo control controlando conscientemente su ingesta calórica y nutricional.
• Identificación de intolerancias y alergias alimentarias.. Un diario de alimentos le ayuda a identificar los alimentos que pueden provocar reacciones no deseadas, como hinchazón, dolor abdominal, erupciones cutáneas u otros síntomas.
• Seguimiento del impacto de la dieta en la salud y el bienestar. Le permite realizar un seguimiento de cómo su dieta afecta su estado de ánimo, niveles de energía, sueño, digestión y otros aspectos de su salud.
• Manejo de condiciones específicas.. Llevar un diario es clave para controlar afecciones como la diabetes, la presión arterial alta, las enfermedades cardíacas, el síndrome del intestino irritable (SII) y la enfermedad celíaca.
• Seguimiento del cumplimiento de las recomendaciones dietéticas.. Un diario de alimentos le ayuda a seguir las recomendaciones dietéticas que le haya dado un dietista o un médico.
• Mejorar los hábitos alimentarios. Registrar y analizar su dieta con regularidad puede motivarlo a elegir alimentos más saludables.
• Educación nutricional. Las notas ayudan a aumentar la conciencia sobre el valor nutricional de diversos alimentos y la importancia de una dieta equilibrada.
• Ayuda para dietistas y médicos.. El diario dietético proporciona información valiosa para dietistas y médicos, que pueden utilizarlo para adaptar recomendaciones y planes nutricionales a las necesidades individuales del paciente.

Llevar un diario dietético es una herramienta que respalda tanto la gestión independiente de la dieta como el cuidado dietético profesional. La regularidad y precisión de sus notas son cruciales para obtener todos los beneficios de esta herramienta.

Cómo llevar un diario de dieta

A continuación se detallan qué escribir en un diario de dieta y cómo llevarlo a cabo:

• fecha y hora. Anota cada comida y merienda junto con la fecha y hora exacta de consumo.
• tipo de comida. Especificar si se trata de desayuno, segundo desayuno, almuerzo, merienda, cena o merienda.
• Ingredientes y cantidadi. Registre cuidadosamente todos los ingredientes de la comida y sus cantidades. Esto puede incluir peso, volumen (por ejemplo, vasos, cucharas) o número de piezas.
• Un método de preparación. Tenga en cuenta cómo se preparó la comida (por ejemplo, frita, hervida, horneada).
• Valor calórico y valores nutricionales.. Si es posible, anote el valor calórico de la comida y el contenido de macronutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos) y micronutrientes (vitaminas, minerales).
• Bebidas. Anota todas las bebidas, incluyendo agua, café, té, jugo, refrescos, alcohol, etc. Incluye cantidades y contenido calórico si es posible.
• Suplementos. Tome nota de todos los suplementos dietéticos que toma, junto con las dosis y horarios de toma.
• Bienestar y sensaciones después de una comida.. Anota cómo te sientes después de una comida (por ejemplo, saciedad, hambre, hinchazón, fatiga, energía). Quizás también quieras anotar cómo te sentías antes de la comida.
• Actividad física. Registre el tipo, intensidad y duración de su actividad física cada día.
• Peso y otras medidas.. Registre periódicamente su peso y otras medidas corporales (por ejemplo, circunferencia de la cintura, circunferencia de la cadera) a intervalos designados (por ejemplo, semanalmente).

¿Con qué frecuencia debes tomar notas en tu diario de alimentos?

Lo mejor es llevar un diario de dieta. cada díapara que no te pierdas ningún dato importante y tengas un panorama completo de tus hábitos alimentarios.

Intenta escribir todo inmediatamente después de una comida o meriendapara no olvidar los detalles.

Si trabajas tu dieta por tu cuenta, semanal o mensualmente analiza tus notaspara identificar patrones y áreas de mejora.

Ejemplo de diario de dieta

Fecha: 23/07/2024
Desayuno (8:00)
Ingredientes: 2 huevos (100 g), 1 rebanada de pan integral (30 g), 1 cucharada de mantequilla (10 g), 1 tomate (150 g).
Valor calorífico: 350 kcal.
Bienestar: Me sentí lleno y tenía energía.

Segundo desayuno (10:30)
Ingredientes: Yogur natural (200 g), 1 plátano (120 g).
Valor calorífico: 200 kcal.
Bienestar: Ligera saciedad, buena energía.

Almuerzo (15:00 horas)
Ingredientes: Pechuga de pollo al horno (200 g), ensalada de verduras (200 g), 2 cucharadas de aceite de oliva (20 g), arroz integral (100 g).
Valor calorífico: 600 kcal.
Bienestar: Saciedad, energía mantenida durante varias horas.

Actividad física (17:00): 45 minutos de carrera, intensidad media
Bienestar: Después de entrenar me siento bien, ligeramente cansado.

Cena: Hoy no cené, por la noche bebí 2 tazas de té verde con una cucharadita de miel cada una.

Ejemplos de comentarios adicionales:

Hoy tenía ganas de comer algo dulce, pero me abstuve. Bebí 2 litros de agua. Tuve problemas para conciliar el sueño.
Objetivo semanal: perder 0,5 kg.

Diario de dieta: errores más comunes

A continuación se detallan los errores al llevar un diario que con mayor frecuencia cometen las personas que intentan llevar notas nutricionales:

• dejar notas al final del día — es fácil olvidar algo o escribirlo incorrectamente,

• saltarse la grabación de pequeños refrigerios,

• subestimar el tamaño de la porción – por eso es mejor pesar todo,

• no hay notas sobre la cantidad de líquidos consumidos y su tipo,

• no incluir la adición y el tipo de grasa en las recetas para preparar platos, por ejemplo, freír,

• olvidarse de introducir snacks y bebidas consumidos o bebidos espontáneamente mientras se está fuera,

• Olvidarse de introducir medicamentos y suplementos dietéticos, incluidos los suplementos deportivos.

La precisión de las notas depende de qué tan confiable será el diagnóstico especialista o tu autodiagnóstico de tu alimentación, posibles errores, presencia de alérgenos o número de calorías consumidas. ¡Cuanto más preciso sea tu diario de alimentación, mayores serán tus posibilidades de éxito!

Diario de dieta: PDF y aplicación

A continuación se presentan algunas sugerencias para aplicaciones de conducción. diario de alimentos en línea. Si no quieres hacerlo en papel, ellos te ayudarán. Cumplirán exactamente las mismas funciones que las notas escritas a mano.

Diario de dieta: aplicación

Aquí hay aplicaciones para cada tipo de teléfono inteligente. La versión básica es gratuita., pero ofrecen funciones adicionales por una tarifa. En la opción gratuita, puedes llevar fácilmente un diario de alimentos en tu teléfono inteligente. Todos están en polaco:

• Fitatu

• Yazio

• Mi FitnessPal

• Secreto gordo.

Diario de alimentación PDF

A continuación se muestra una imagen de la página del diario de alimentos. por 1 dia. Descárgalo, ajústalo a una hoja de papel, preferiblemente A4 o A5, e imprímelo en el número correspondiente al número de días de la dieta.

PDF para llevar un diario de dieta también encontrará, por ejemplo, en sitios web: :

• kwalczak-dietetyk.pl,

• Instituto de Medicina Preventiva,

• fmworld.com.