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¿Buscas una receta fácil para un postre delicioso que se deshaga en la boca? ¡Prueba estas barras de café crujientes! Elaborados con algunos ingredientes comunes, son rápidos y fáciles de preparar y quedan perfectos con una taza de café o té.
Crujientes por fuera y suaves por dentro, estas barritas son un capricho irresistible para toda la familia. Prepáralos con mermelada de albaricoque y coco, o prueba otras variaciones con tus sabores favoritos.
Palitos frágiles para el café.
Ingredientes:
- 250 g de harina común
- Azúcar de vainilla
- Pizca de sal
- 7 g de levadura en polvo
- 1 cucharada de azúcar
- 120 gramos de mantequilla
- 100 g de yogur
- Mermelada de albaricoque
- Coco rallado
- Azúcar en polvo para cubrir
Método de preparación:
- Mezclar en un bol la harina común, el azúcar de vainilla, una pizca de sal, la levadura en polvo y una cucharada de azúcar.
- Agrega la mantequilla y el yogur y haz una masa suave.
- Extienda la masa sobre una tabla enharinada hasta formar una hoja fina y córtela en tiras.
- Mezclar la mermelada de albaricoque con coco rallado y esparcirla sobre las tiras de masa preparadas.
- Envuelve cada tira para que no se escape el relleno, siguiendo las instrucciones del vídeo.
- Corta las tiras cortadas en palitos más pequeños según el tamaño deseado.
- Hornea en horno precalentado a 180 grados centígrados durante unos 15 minutos, o hasta que las barras estén doradas.
- Después de hornear, cubra las barras aún calientes con azúcar glass.
Consejos:
- En lugar de mermelada de albaricoque, también puedes utilizar mermelada u otra mermelada de frutas.
- Puedes sustituir el coco por nueces o almendras picadas.
- Puedes espolvorear las barritas con azúcar glass, cacao o canela antes de servir.
Palitos frágiles para el café. – Receta en vídeo:
Estas frágiles barras de café son el postre perfecto para cualquier ocasión. Son rápidos, fáciles y deliciosos, y seguro que gustarán a todo el que los pruebe.
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
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