Consejos útiles

Bebe esta bebida durante el calor. Hidrata mejor que el agua y puedes hacerlo tú mismo.

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A altas temperaturas, es importante asegurar una adecuada hidratación del cuerpo. En ese período, tendemos a buscar refresco en diversas bebidas. Sin embargo, el agua corriente no siempre puede proporcionar la cantidad adecuada de minerales que se pierden con la sudoración. Por eso vale la pena recurrir a las bebidas isotónicas.

Las bebidas isotónicas no sólo te hidratan, sino que también aportan valiosos minerales a tu cuerpo. Además, no tenemos que correr a la tienda para comprar bebidas preparadas: podemos preparar bebidas isotónicas nosotros mismos, en la comodidad de nuestra propia cocina, a partir de ingredientes fácilmente disponibles.

¿Por qué tomar bebidas isotónicas?

Durante el calor, el cuerpo tiene que trabajar intensamente para mantener la temperatura correcta y protegerse del sobrecalentamiento. Para ello, aumenta el proceso de sudoración, lo que lamentablemente provoca la pérdida de una gran cantidad de agua y minerales. Si estas sustancias no se suplementan adecuadamente, puede producirse deshidratación, lo cual es una condición peligrosa. En tales situaciones, una bebida isotónica es la solución ideal.

Una bebida isotónica o isotónica es un líquido con la misma osmolalidad (la osmolalidad es la concentración de minerales y azúcares disueltos en agua) que el líquido de nuestro organismo. Así, el isotónico puede aportar al organismo líquidos, minerales y azúcares en la proporción adecuada. Esto, a su vez, ayuda a una rápida rehidratación y restauración de electrolitos después de un ejercicio intenso o de la pérdida de sudor durante el clima cálido.

¿Cómo preparar isotónicos en casa?

Así, las bebidas isotónicas son una gran solución durante el calor, pero hay que recordar no beber en exceso porque suelen contener mucha azúcar. Como dijo la Dra. Michał Sutkowski, presidente de los Médicos de Familia de Varsovia, en la sesión de WP Newsroom, el azúcar contenido en las bebidas isotónicas no representa una gran amenaza si podemos metabolizarlo rápidamente, por ejemplo durante el ejercicio intenso. Los trabajadores físicos, los trabajadores de la construcción y los agricultores pueden permitirse una bebida isotónica con una pequeña cantidad de azúcar durante el calor.

Sin embargo, si no quieres consumir demasiada azúcar, puedes preparar en casa un isotónico sencillo y de buena composición en poco tiempo. Como señala el Dr. Sutkowski, todo lo que necesitas es agua hervida, un poco de jugo de limón y una pizca de sal. Un isotónico casero así no solo resultará sabroso, sino también saludable y beneficioso para nuestro organismo.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.