beneficios, vitaminas, minerales, usos. La fruta de la pasión tiene más potasio que los tomates.
¿Frutas que tienen más potasio que los tomates? Sí, es posible. Hoy en día no es una fruta muy rara, aunque no crece de forma natural en nuestro clima. Proviene de países más cálidos, tiene un sabor agridulce y es una auténtica bomba vitamínica. Y este es sólo el comienzo de los beneficios de la fruta, también conocida como maracuyá.
Passiflora (maracuyá) – beneficios, vitaminas, minerales
La pasiflora, o maracuyá, es una fruta que proviene de América del Sur. Su sabor característico tiene un regusto específico, tanto agridulce como agridulce. La pasiflora es rica en vitamina C, el mencionado potasio y fibra, que es un aliado de una correcta digestión.
La maracuyá también tiene muchos usos y la lista es muy larga. Es una fruta que sabe muy bien en postres, ensaladas, batidos, helados, yogures y cócteles. Curiosamente, los nutrientes se pueden encontrar no sólo en la pulpa, sino también en las semillas de la maracuyá.
Además de los ingredientes ya mencionados, estas frutas también contienen vitamina A y vitamina E, conocidas como vitaminas de la juventud, que garantizan una apariencia juvenil, una adecuada tensión y reafirmación de la piel, y un cabello y uñas saludables. Además, la maracuyá contiene vitaminas B necesarias para un metabolismo adecuado, que también son valiosas desde la perspectiva del sistema nervioso.
Los minerales presentes en la maracuyá incluyen: y , valioso por su efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y cardiovascular, además de reducir el riesgo de calambres musculares. Además, la maracuyá es rica en sodio y calcio, que son importantes desde la perspectiva del equilibrio hídrico y electrolítico. También es una fuente que interviene en los procesos hematopoyéticos.
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La fruta de la pasión es más rica en potasio que los tomates.
¿Cuánto potasio contiene la maracuyá? Es de aproximadamente 237 mg por 100 g, por lo que es una dosis mayor que en el tomate. Y el potasio es el «mejor amigo» del corazón porque ayuda a regular la presión arterial, reducir el colesterol, regular la función cardíaca, hacer que los vasos sanguíneos sean más flexibles y desempeña un papel en el equilibrio hídrico y electrolítico.
La maracuyá también tiene valiosas propiedades antioxidantes porque contiene una gran dosis de vitamina C y antioxidantes naturales, flavonoides y carotenoides.
El efecto del consumo habitual de estas sustancias es, entre otros: reduciendo el riesgo de desarrollar algunos cánceres, enfermedades neurodegenerativas, ralentizando el proceso de envejecimiento y reduciendo la inflamación.
Además, la riqueza de vitamina C es una receta para mantener una inmunidad adecuada, reducir el riesgo de infección y acelerar la recuperación en caso de enfermedad.
Cáscara de maracuyá para el asma, semillas para calmarse
¿Cuáles son los beneficios de comer semillas de maracuyá? Curiosamente, las semillas de maracuyá contienen sustancias que tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
Esto significa que pueden ayudar a reducir la tensión nerviosa, reducir los niveles de estrés, mejorar los procesos de pensamiento y mejorar la memoria. En cuanto a la cáscara de esta fruta, algunos estudios indican que puede tener efectos antiasmáticos.
¿Quién no debería comer maracuyá?
La maracuyá es bastante rica en calorías: contiene 97 kcal por 100 g. Su índice glucémico es de 30. Sin embargo, tanto su valor calórico como su gran cantidad de azúcares naturales hacen que las personas que padecen diabetes y otras enfermedades metabólicas deban tener cuidado a la hora de consumir maracuyá. fruta, porque sus dosis mayores pueden tener efectos adversos para la salud.
