Bollos de Ducat como pintados y casi sin trabajo! No te preocupes por cortar y recuerda este genial truco a partir de ahora

¡A partir de ahora siempre lo harás! Debes conocer este truco perfecto y completamente sencillo.

son un clásico que se hornea en nuestros hogares desde hace generaciones. Aunque es una receta relativamente clásica y sencilla, hay algo malo en cada una. La base es un poco buena. La receta de masa madre, pudín cocido favorito y nostálgico. El postre está aquí.

Aunque hoy en día podemos comprarlos fácilmente en una tienda o panadería, los caseros siguen teniendo un encanto diferente. Prepáralas hoy con nosotros y nunca las cambiarás por las de la tienda. Hemos preparado para ti una dulce colección de recetas de bollos de ducat que te endulzarán el día, y para que puedas disfrutar de ellos cuanto antes te aconsejamos un ingenioso truco, también conocido como el que tendrás listos los bollos una vez o dos veces a

Receta de bollos de ducado caseros

Un procedimiento sencillo y el resultado siempre es fantástico. Si siempre te ha costado trabajo cortar y mojar bollos en aceite, este procedimiento te encantará. Mira en nuestra galería cómo preparar bollos de ducat caseros paso a paso y qué método sencillo debes utilizar:

Materias primas:

• 500 g de harina común
• 300 ml de leche tibia
• 20 gramos de levadura
• 40 gramos de azúcar
• 1 huevo
• 1 litro de aceite
• 2 pizcas de sal

A

Procedimiento:

1) Hacer levadura con un poco de leche tibia, un poco de azúcar y levadura.

2) Añadimos a la harina huevo, sal, azúcar añadido, levadura, leche desnatada y finalmente aceite hasta obtener una masa suave y ligeramente pegajosa, que dejamos reposar durante 40-45 minutos.

3) Colocar sobre una tabla, dividir en 12 partes. Usamos cada uno para el largo de la hoja. Transfiera el primero a una bandeja para hornear engrasada y cúbralo con aceite.

4) Transfiera al segundo alumno, cubra con aceite. Seguimos aumentando la masa de esta forma hasta llenar toda la bandeja.

5) Déjalo fermentar un rato y utiliza una espátula (ver FOTO en la galería) para cortar todas las rodajas.que creará bollos uniformes en unos segundos.

6) Hornee en un horno calentado a 175 centavos. C aproximadamente 20 – 25 minutos. Hervir la nata y verterla sobre los bollos.

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Bollos de Ducat con nata

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Materias primas:

• 1 paquete de levadura seca
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• 500 g de harina común
• 1 kl de piel de limón
• 300 ml de leche tibia
• 1 huevo
• 100 ml de aceite + aceite para unción
• 1 pizca de sal

A

Crema de ųdo:

• 800 ml de leche
• 4 piezas
• 1 PL de ron
• 1 paquete de pudín de vainilla
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar en polvo

A

Acercarse:

1) Masa: mezclar la levadura con el azúcar, agregar la harina, la piel de limón, el huevo batido en leche tibia, el aceite y una pizca de sal.

Amasar la masa a mano y dejar reposar tapada en un lugar cálido durante unos 60 minutos.

3) A continuación, formamos bolitas con la masa en las palmas enharinadas, que colocamos una al lado de la otra en una fuente de horno untada con una gota de aceite.

4) Por último, untar los bollos con aceite y meterlos en un horno calentado a 180°C durante 30 minutos.

5) Mientras tanto tu preparemos la nata: Echar medio litro de leche en un cazo y llevar a ebullición. En la leche restante, mezcle las rodajas, el ron, el pudín de vainilla y la vainilla y el azúcar en polvo y vierta la mezcla en la leche hirviendo.

6) Cocine la nata espesa revolviendo constantemente.

7) Vierta la nata caliente sobre los bollos horneados y sirva inmediatamente.

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