Con menos de 5 euros creé la deliciosa cera con la que todos en la familia estarán de acuerdo… Un plato ligero perfecto si estás siguiendo una dieta.
Intentamos aprovechar nuestra dieta para recuperar la forma fácilmente pero disfrutar de platos deliciosos y nutritivos.
Por ejemplo, antes de cenar siempre intento preparar platos que sean buenos para todos, para no tener que preparar más de un plato y perderme en los entresijos de la cocina. Encontré la solución perfecta en esta receta.
La receta perfecta para hacer por menos de 5 euros
Desde hace un tiempo he decidido volver a traer a la mesa el puerro, un alimento que me acompaña durante la temporada primaveral y que siempre intento introducir en las recetas diarias. Este alimento es rico en nutrientes y tiene muy pocas calorías, por lo que se adapta perfectamente al tipo de dieta que hayas decidido seguir si quieres volver a estar en forma.
Hoy cogeremos el puerro y lo combinaremos con estos ingredientes:
Bacalao (congelado también está bien)
Tomates cherry,
Espinaca,
Sal,
Aceite,
Un limón.
Preparemos juntos esta cena rápida.
Comenzamos la elaboración de nuestra receta cortando los puerros después de haberlos limpiado bien, quitando todo resto de tierra, luego lo pasamos a una sartén donde pondremos también las espinacas y los tomates cherry cortados en trozos. Rehogamos todo con un chorrito de aceite y cuando nuestras verduras estén listas las reservamos.
En la misma sartén, posteriormente, ponemos también el bacalao que se tendrá que cocinar por completo hasta que esté dorado, cogiendo el sabor de lo hecho anteriormente. Ahora, cogemos el limón y vertemos el jugo sobre el pescado, para que se desvanezca con el calor, dejando el sabor en el pescado.
Por último, echamos también las verduras a la sartén y las dejamos cocer durante 10 minutos, añadiendo un poco de aceite para que los sabores se unan aún más.
Sirve todo mientras el pescado aún está caliente y con tan solo unos euros habrás creado la cena perfecta para toda la familia… Buena y deliciosa, perfecta incluso si estás siguiendo una dieta encaminada a adelgazar, en definitiva, un plato ligero. eso es bueno para todas las ocasiones.
