Cerezas frescas todo el año: ¡Cómo conservar la cosecha de verano sin azúcar ni esterilización!
¿Tienes una rica cosecha de cerezas en casa y no sabes cómo disfrutarlas ni siquiera durante los meses de invierno? Te presentamos una forma sencilla de conservar cerezas frescas para el invierno sin añadir azúcar y sin necesidad de esterilización.
Esta receta está inspirada en el canal de YouTube УХ ТЫ, КУХНЯ y es tan sencilla que hasta un completo principiante puede prepararla. Estas cerezas serán un auténtico tesoro en invierno, que podrás añadir a tartas o postres.
Cerezas frescas todo el año – Ingredientes:
- Cerezas
- vasos esterilizados
- Agua hirviendo
- 100 ml de agua fría
- 1/4 cucharadita de ácido cítrico por cada taza
Método de preparación:
Comience vertiendo agua en una olla y poniéndola a hervir. Llene frascos esterilizados con cerezas lavadas hasta arriba. Vierta el agua hirviendo en los frascos con las cerezas y ciérrelos ligeramente con una tapa. Envuelva los vasos en una manta o manta tibia y déjelos reposar durante 20-30 minutos. Pasado este tiempo, vierte el agua de los vasos en la olla, añade 100 ml de agua fría y lleva a ebullición. Vierta ácido cítrico encima de cada vaso. Vierta las cerezas nuevamente, esta vez con jugo hirviendo, y podrá cerrar bien los frascos con tapas. Conservar en un lugar fresco y oscuro.
Esta sencilla forma de conservar las cerezas te permitirá disfrutar de su dulce sabor incluso en los meses de invierno. Las cerezas frescas son un complemento ideal para pasteles o postres. ¡Buen provecho!
Receta en vídeo:
Para obtener más inspiración y recetas, únete a nosotros en la página de Facebook Varime s Láská. ¡No olvides que la mejor comida siempre se prepara con amor!
¡Gracias por cada participación y su apoyo! ❤️
Si te gustó esta receta, no te pierdas nuestra otra receta excepcional de
Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
