Ahora que por fin ha llegado la primavera, que también ha sido el telón de fondo del regreso de las cerezas, pongámonos manos a la obra de inmediato para poder conservarlas durante todo el año.
Con la primavera regresan a nuestras mesas numerosas frutas, con una capacidad y gran poder nutritivo, al igual que en el caso de las cerezas.
Se trata de frutas muy azucaradas, pero al mismo tiempo caracterizadas por un sabor indescriptible, por lo que cada vez más personas quieren poder saborear estos alimentos incluso durante el invierno sin tener que privarse de sus bondades y frescura.
¿Realmente podemos comer cerezas durante todo el año?
La respuesta a esta pregunta es absolutamente positiva, las cerezas también juegan un papel muy importante en nuestra dieta diaria ya que son un alimento rico en potasio e importante para el bienestar de nuestro corazón, ya que logra controla tu frecuencia cardíaca e incluso tu presión arterial.
Para los que aún no lo saben, deciden que son ricos en antioxidantes y tienen poderes antioxidantes en sí mismos y actúan como antiinflamatorios por lo que incluso son capaces de bloquear las actividades de las enzimas ciclooxigenasa 1 y 2.
¿Cómo conservar las cerezas para poder disfrutarlas todo el año?
Teniendo en cuenta las numerosas propiedades nutricionales que posee la cereza, intentamos conservarla de forma excelente para mantener la frescura y las bondades que podemos disfrutar incluso durante la temporada de invierno.
Lo único que tenemos que hacer es coger nuestras cerezas que se deben lavar bien y luego colocar en una bandeja que se debe colocar en el congelador durante al menos 6 horas.Luego, solo tendremos que coger la fruta, pelarla y guardarla en bolsas congeladas el tiempo necesario antes de degustarla. De hecho, permanecerán en este estado hasta por un año.
Antes prueba las cerezasEso sí, podemos meterlo al menos una hora antes en el congelador para que alcancen fácilmente la temperatura ambiente.
Finalmente, otro truco que podemos implementar para conservar nuestras cerezas es colocarlas en moldes para hielo, los cuales deben colocarse en el congelador durante al menos tres horas. Después de realizar esta operación, por tanto, no solo habremos conservado la fruta de forma excelente sino que al mismo tiempo tendrás un ingrediente increíble con el que enriquecer tus bebidas o hacer un agua detox de última hora durante los calurosos días de verano.
