La coliflor asada con verduras de preparación rápida es la forma ideal de disfrutar de una cena ligera y sabrosa llena de vitaminas y energía. Te enseñaremos un procedimiento sencillo, gracias al cual podrás preparar este manjar sin costes ni tiempo innecesarios.
La preparación de coliflor asada con verduras no sólo es rápida, sino también muy sencilla. Con esta receta, incluso los principiantes en la cocina podrán preparar una excelente comida.
Coliflor al horno con verduras
Ingredientes:
- 500-600 g de coliflor
- 2 zanahorias pequeñas
- 1 pimiento grande
- 500 gramos de patatas
- 1 cucharadita de sal gruesa
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimiento rojo dulce
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Albahaca seca con tomates
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 2 dientes de ajo
Método de preparación:
- Preparación de materias primas:
- Rompe la coliflor en floretes más pequeños.
- Pela la zanahoria y córtala en rodajas.
- Limpiar el pimiento y cortarlo en tiras.
- Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
- Condimento:
- Coloca todos los ingredientes picados en un tazón grande.
- Agrega sal gruesa, pimentón, albahaca seca con tomates, perejil seco y dientes de ajo prensados.
- Rocíe con aceite vegetal y mezcle todo bien para que todos los ingredientes queden sazonados uniformemente.
- Horneando:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Extienda la mezcla de ingredientes uniformemente sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
- Hornea a 200°C por aproximadamente 40 minutos o hasta que las verduras estén suaves y doradas. Durante el horneado, puedes revolver la mezcla una o dos veces para que todo se hornee uniformemente.
- Servicio:
- Después de hornear, deje que las verduras se enfríen un poco y sírvalas como guarnición o como plato aparte.
¡Buen provecho!
Consejos:
- Si deseas mejorar la mezcla, puedes agregar tus especias o hierbas frescas favoritas.
- Intente espolvorear las patatas con jugo de limón antes de hornearlas, le dará frescura al plato.
- Al final de la cocción añadir un poco de queso rallado.
Coliflor al horno con verduras – Receta en vídeo:
La coliflor asada con verduras es una excelente opción cuando necesitas una cena rápida, sabrosa y saludable. Siguiendo sencillos pasos podrás preparar la comida perfecta que conquistará a todos en la mesa. ¡Buen provecho!
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