Comer en el espacio ya es posible, pero el precio está por las nubes en todos los sentidos: el menú y cuánto cuesta
La cocina estelar de Rasmus Munk: una cena gastronómica más allá de los confines de la tierra, lo que se come y cuánto cuesta comer por encima de todos.
Rasmus Munk, un chef galardonado originario de Dinamarca, logrará una hazaña culinaria verdaderamente extraordinaria en 2025, llevando su arte a nuevas alturas. En el verdadero sentido de la palabra.
En colaboración con dos empresas estadounidenses, Munk creó una cena a bordo de la cápsula espacial. Neptuno desde la perspectiva espacialuna experiencia gastronómica única.
Al fin y al cabo, el chef Rasmus Munk sabe un par de cosas sobre estrellas, ya que a lo largo de su carrera recibió dos prestigiosas estrellas Michelin. Chef Munk nació en 1991 y a pesar de ser muy joven logró convertirse en uno de los ases de la cocina en todo el mundo.
Gracias a su enfoque basado en la innovación. Los platos del Chef Munk son verdaderas obras de arte no sólo por los sabores originales e insuperables que ofrecen. Pero también por el significado conceptual que tienen.
Rasmus Munk, ¿cuánto cuesta comer en el espacio?
El coste de esta cena en las estrellas asciende a casi 500.000 dólares (3,5 millones de coronas danesas). Al cambio actual con nuestra moneda corresponden a poco más de 469 mil euros. Para quienes pueden permitírselo, esta es una oportunidad sin precedentes.
Por esta módica tarifa, seis afortunados comensales podrán disfrutar de una comida gourmet preparada por el propio Munk, rodeados de la espectacular vista de la Tierra y la Luna bailando juntas en el negro cósmico y del espacio profundo.
La cápsula de Neptuno, elevado por un enorme globo lleno de hidrógeno, ofrecerá un viaje seguro y confortable. Y sin requerir ninguna preparación especial por parte de los pasajeros. Gracias a la presurización, el ambiente interno será similar al de un avión de pasajeros, asegurando el máximo confort durante la experiencia.
El menú creado por Munk para esta cena estelar promete estar a la altura de un entorno excepcional.
No se sabe qué preparará el chef pero haciendo uso de su extraordinaria habilidad culinaria y su pasión por la innovación dará lugar a la creación de platos que realzarán los sabores y texturas, en perfecta armonía con la atmósfera de aventura y maravilla que envolverá los comensales.
No será en el espacio real pero estamos cerca.
Según SpaceVIP, la empresa que organiza este viaje gastronómico en el espacio, esta será sólo la primera de una serie de experiencias similares. De hecho, el objetivo es hacer que estos viajes sean más accesibles en el futuro, reduciendo progresivamente los costes para permitir que un mayor número de personas vivan esta aventura.
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Aunque desde un punto de vista técnico esto no puede considerarse un verdadero viaje al espacio, ya que la cápsula sólo llegará a la estratosfera y no a la termosfera, donde tradicionalmente comienza el espacio, la experiencia seguirá siendo extraordinaria.
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Los comensales tendrán la oportunidad de sumergirse en un contexto único, disfrutando de una vista impresionante de nuestro planeta y del infinito espacio que lo rodea, mientras degustan las creaciones gastronómicas de Rasmus Munk, uno de los chefs más brillantes del panorama culinario internacional.
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Todos los ingresos de esta iniciativa serán donados a la Space Prize Foundation, una organización que promueve la igualdad de género en el sector aeroespacial, haciendo que esta experiencia sea aún más valiosa y significativa.
