Comer huevos todos los días. ¿Un hábito saludable o una práctica bastante arriesgada?
El consumo diario de huevos genera considerables controversias y ciertas preocupaciones. Es posible que te hayas encontrado con la opinión de que no deberías tomarlos con demasiada frecuencia. Sin embargo, puedes olvidarte de esta regla.
Según los conocimientos actuales, una o incluso dos lluvias al día no nos harán daño. Al contrario, un menú de este tipo tendrá un efecto positivo en nuestra salud.
Solía pensarse que comer huevos todos los días era peligroso y que debía limitarse a solo 2-4 huevos por semana. La razón debería ser el colesterol que contienen. Hoy sabemos que no aumenta en absoluto su nivel en el organismo. Al contrario, al consumir huevos todos los días, nos aseguramos proteínas de alta calidad y muchas vitaminas y minerales.
El consumo diario de huevos es saludable
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), es seguro comer hasta dos huevos al día. El límite semanal es de 10 piezas. Esto no tiene ninguna consecuencia negativa. Por supuesto, es determinante una dieta variada con suficientes verduras, frutas, productos integrales, legumbres, frutos secos, lácteos, carnes magras y pescado.
Según las recomendaciones de la OMS, podemos comer con seguridad hasta 10 huevos por semana”, dice el Dr. Bukol-Krawczyk. – Es importante darse cuenta que el huevo de la pirámide de la alimentación saludable y la actividad física corresponde a la carne. La ración diaria de proteínas animales es de aproximadamente 150 gramos. Para que os hagáis una idea: son dos huevos y dos trozos de carne”, añade.
Un huevo aporta de media unas 75 kcal (dependiendo del tamaño) y 5 g de grasa y 6 g de proteína, lo que hace que sea un producto no muy rico en calorías, pero a la vez saciante. Son perfectos para el desayuno o la cena en forma de huevo blando o duro.
Sin embargo, es necesario prestar atención a. Los huevos fritos con tocino o queso son una auténtica bomba de grasa y colesterol. Por supuesto, de vez en cuando puedes consumir este tipo de alimentos, pero no debería convertirse en un hábito habitual.
No olvide que la información proporcionada sólo se aplica a adultos sanos. En otros casos, siempre debes consultar a tu médico o nutricionista. Los huevos son sin duda un producto saludable, pero no todo el mundo puede ni debe comerlos. Las alergias o enfermedades autoinmunes pueden ser una contraindicación.
