Las recetas perezosas te permiten preparar platos de la cocina nacional que saben casi igual, pero mucho más rápido.
Las más ricas son las recetas de repostería, pero son las que más tiempo llevan.
Un experto de la publicación de la red BelNovosti, cocinero y panadero de cuarta categoría, contó cómo cocinar khachapuri perezoso en 15 minutos.
Requerido:
- harina – 1 vaso;
- leche – 1 vaso;
- queso (suluguni) – 250 gr;
- huevo – 1 pieza;
- mantequilla – 20 g;
- sal al gusto.
Cómo cocinar
1. Batir el huevo con una batidora, añadir sal, verter la leche y remover.
2. Ahora puedes tamizar la harina, rallar el queso y añadirlo a la masa.
3. Revuelve bien y calienta la sartén.
4. Derrita la mantequilla y vierta la masa en la sartén en una capa uniforme.
Hornee tapado a fuego medio durante 5-7 minutos, luego déle la vuelta y cocine hasta que esté cocido.
Deje enfriar y sirva junto con hierbas y verduras frescas.
Anteriormente te contamos qué hay que hacer con la cebada perlada para hacer papilla.
