Cuando se trata de tortitas de patata, no todo el mundo sabe que se puede preparar fácilmente una versión de Cuaresma.
Esta delicia también se puede ofrecer a veganos y vegetarianos: no contiene ningún producto animal.
Por lo tanto, esta receta puede considerarse una de las más útiles en la alcancía de cualquier ama de casa, dice el chef, experto en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo cocinar panqueques de Cuaresma
Lista de ingredientes
– trescientos gramos de patatas;
– una cucharada de jugo de limón;
– tres cucharadas de harina;
– cebolla;
– sal
Metodo de cocinar
La técnica de cocción no es muy diferente de las clásicas tortitas de patata. Pela las patatas y elige el lado más fino del rallador.
Las patatas ralladas se deben exprimir un poco y espolvorear con jugo de limón.
A continuación, hacemos lo mismo con la cebolla.
Agrega la cantidad necesaria de sal y mezcla la mezcla. Agregue con cuidado la cantidad especificada de harina y mezcle. Vale la pena señalar que no necesitarás huevos: su función la realizará la harina.
Después, puedes comenzar con seguridad el proceso de fritura.
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