Cómo cocinar pasteles de zanahoria picantes: un plato original y aromático: una receta que todos repetirán
Los panes planos de verduras, crujientes y sabrosos, son una excelente opción para un abundante desayuno o merienda.
Se pueden servir con cualquier salsa y se preparan con una mínima cantidad de ingredientes.
Un experto de la publicación online BelNovosti compartió la receta.
Tal como señaló el especialista, para preparar dos porciones se debe tomar:
- zanahorias – 2 piezas.;
- curry – 1 cucharadita;
- ajo seco molido – 1/2 cucharadita;
- pimienta negra y sal – al gusto;
- harina – 150 g.
Proceso de elaboración de tartas de zanahoria.
Las zanahorias deben pelarse, cortarse en varias rodajas y hervirse hasta que estén blandas.
Luego se debe triturar en una licuadora hasta obtener un puré.
Después de esto, puedes agregar especias y harina.
La masa debe quedar blanda.
La masa se debe dividir en varias tortas, que se deben freír en una sartén precalentada con aceite.
Si quieres que el sabor sea más interesante, es recomendable añadir un poco de hierbas picadas a la masa.
Anteriormente aprendimos a cocinar bolas de masa perfectas.
