Cómo cocinar rollitos de repollo sin carne picada: existe un sustituto ideal para la carne picada: resultará increíblemente sabroso
El relleno estándar para los rollitos de col es carne picada con cereales y verduras.
Y parece que no puede haber otro enfoque.
Sin embargo, a la hora de preparar un plato, no es necesario pasar los trozos de carne por una picadora de carne.
En lugar de carne picada, puedes usar otro ingrediente: los rollitos de repollo resultarán no estándar y muy apetitosos.
Un experto en el campo culinario de la publicación online Belnovosti, cocinero y panadero de cuarta, compartió un interesante truco culinario.
Cómo cocinar rollitos de col sin carne picada.
No es necesario moler la carne. Puedes utilizar piezas enteras.
Coge el filete de pollo y córtalo a lo largo en 5-6 trozos.
Las piezas largas resultantes deben hacerse más planas. En otras palabras, es necesario «procesarlos» con un martillo para carne.
Después de completar el procedimiento, las piezas se deben salar y espolvorear con especias.
A continuación, se debe envolver la carne en hojas de col junto con verduras fritas.
Los «sobres» resultantes se deben colocar en una fuente para horno y rellenar con crema agria y una mezcla de tomate.
Después de eso, el recipiente se debe colocar en un horno precalentado a 180 grados. El plato estará listo al cabo de 40 minutos.
Anteriormente, por qué no se pueden cocinar panqueques finos.
