Las tartas de queso son el plato más popular y solicitado, que tanto adultos como niños disfrutan de desayunar.
Pero por muy sabrosas que sean, no se puede vivir sin recetas alternativas.
Un experto de la publicación online BelNovosti, cocinero y panadero de cuarta categoría, contó cómo cocinar tartas de queso guisadas en salsa de crema agria.
Requerido:
- requesón – 500 gr;
- huevos – 2 piezas.;
- sémola – 3 cucharadas. l.;
- almidón – 3 cucharadas. l.;
- azúcar – 50-70 g;
- pizca de sal;
- aceite vegetal;
- crema agria – 3-4 cucharadas. l.;
- agua – 100-150 ml.
Cómo cocinar
1. Mezcle el requesón con los huevos, el azúcar, la sal, agregue la sémola y el almidón. Amasar hasta obtener una masa homogénea y luego formar tartas de queso de la forma habitual.
2. Calentar una sartén y sofreír las tartas de queso en aceite vegetal durante 3-5 minutos por cada lado.
3. Luego poner las tartas de queso en una sartén. Mezcle la crema agria con agua, vierta esta salsa sobre las tartas de queso, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos. ¡Buen provecho!
Anteriormente te contamos qué ingrediente no se debe utilizar.
