Los partidarios de los panqueques de papa «reales» nunca agregarán harina o huevos de gallina a la receta, ya que creen que esto arruinará el plato.
Sin embargo, en la mayoría de los casos no parece claro cómo preparar un delicioso manjar.
La cocinera, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti, compartió una receta probada.
¿Cómo preparar tortitas de patata de alta calidad sin ingredientes innecesarios?
Ingredientes
– ocho patatas medianas;
– una cucharada grande de crema agria con un contenido medio de grasa;
– dos cebollas (medianas);
– sal y, si se desea, especias;
– aceite (cuánto se necesitará).
Proceso de cocción
En primer lugar, pelamos y lavamos las patatas, las rallamos y, si es necesario, retiramos el exceso de agua. A continuación, haz lo mismo con las cebollas y mezcla.
Agregue crema agria y sal a la mezcla y llévela al estado más homogéneo.
Después inmediatamente comenzamos a freír en aceite vegetal para que las tortitas de patata no se oscurezcan.
Anteriormente hablamos de.
