Cómo cortar el repollo en rollitos de repollo: el método más sencillo, pero no todo el mundo lo sabe
Para cortar el repollo en rollos de repollo, puede utilizar diferentes métodos: cada uno de ellos tiene sus pros y sus contras.
El cocinero experto de la publicación de la red BelNovosti, entre toda esta variedad, eligió uno, el más fácil y conveniente.
Y consiste en utilizar el congelador.
Lo único que tienes que hacer es congelar primero el repollo y luego descongelarlo.
Como resultado, las hojas de repollo se vuelven más suaves y mucho más fáciles de separar de la cabeza de repollo.
Por supuesto, puede utilizar el método estándar: usar agua hirviendo, pero incluso esto se puede mejorar un poco.
Ponga a hervir agua en una olla grande, luego coloque los tenedores de repollo dentro, cubra el plato con una tapa y «olvídese» de ello durante la noche.
Por la mañana, puedes desmontar fácilmente la cabeza de repollo en hojas adecuadas para hacer rollitos de repollo.
Anteriormente explicamos por qué se utiliza en chuletas picadas.
