¿Cómo hacer guarniciones de ñoquis? ¡Una guarnición tradicional que se prepara más rápido que las patatas o el arroz y tiene un sabor perfecto! Los ingredientes los tienes en casa y con 12 minutos de cocción es suficiente

¡Sin patatas, sin arroz! Este es el mejor suplemento por unos pocos dólares.

¿Estás cansado de las guarniciones tradicionales o quieres darte un capricho con un pequeño cambio? ¡Tenemos una solución! Prepara estas guarniciones perfectas. Están listos una o dos veces y puedes servirlos con perkelt, asado, carne asada con repollo, con salsa, pero el mejor compañero es un honesto redondo casero Å¡.

ñoquis de acompañamiento

Un acompañamiento sabroso y sencillo para (casi) todo

Materias primas:

• 150 g de harina semigruesa
• 150 g de harina común
• 200 ml de agua tibia
• 2 huevos
• Una pizca de sal

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Procedimiento:

1) Tamizar la harina en un bol.

2) Añade los huevos y una pizca de sal.

3) A continuación, vierte agua tibia y mezcla una masa suave.

4) Hervir agua en una olla grande, agregar sal y poner la masa directamente en el agua a través de un procesador de alimentos.

5) Cocine los ñoquis a fuego medio-alto durante 10-12 minutos, dependiendo del tamaño de los ñoquis.

6) Colar las albóndigas y dejarlas escurrir bien. Podemos servirlos inmediatamente o congelarlos.

Y si buscas inspiración para servirlos, tenemos estupendas recetas para ti.

Gulash húngaro con albóndigas

Pimiento zanahoria con ñoquis

Panceta de cerdo asada con colinabo al vapor y ñoquis

Gulash rápido de salchichas con ñoquis caseros

Gallo sobre crema con Nokerli (ñoquis húngaros):

Si hoy has decidido servir ñoquis caseros con gulash, también te aconsejamos un truco para espesarlo: