Ha llegado el primer día de la semana de Maslenitsa, lo que significa que puedes celebrar este evento con tortitas.
Puedes preparar este plato sencillo y saciante incluso si no hay leche ni huevos en el frigorífico. Literalmente obtendrás panqueques vegetarianos o sin carne.
Un experto de la publicación online BelNovosti, cocinero y panadero de cuarta categoría, contó cómo cocinar panqueques sin leche ni huevos.
Requerido:
- harina – 2 tazas;
- agua con gas – 2,5 vasos;
- azúcar – 2 cucharadas. l.;
- sal – 1 cucharadita;
- aceite vegetal.
Cómo cocinar
1. Mezclar la harina, el azúcar y la sal en un bol.
2. Luego calentar agua mineral o con gas y verter en el bol con los ingredientes secos.
3. Mezclar todo con una batidora, batidora o batidora hasta obtener una masa homogénea.
4. Eso es todo. Calentar la sartén, engrasarla con aceite vegetal y hornear las tortitas como de costumbre.
A pesar del conjunto limitado de ingredientes, los panqueques magros resultarán sabrosos y abundantes. ¡Buen provecho!
Anteriormente te contamos cómo cocinar.
