En el calor, es costumbre salvarse con bebidas de frutas, kvas o limonada. Todas estas bebidas las puedes preparar en la cocina de tu casa.
Aquí tienes una receta que te ayudará cuando quieras algo nuevo.
Un experto de la publicación BelNovosti, cocinero y panadero de cuarta, nos contó cómo preparar un cóctel de manzana y jengibre.
Requerido:
- manzanas – 3 piezas.;
- limón – 1 pieza;
- jengibre (raíz) – 30 g;
- azúcar (miel) al gusto;
- agua – 2 litros.
Cómo cocinar
1. Los ingredientes deben lavarse y secarse con toallas de papel.
2. Cortar las manzanas en cuartos, quitarles el corazón, colocarlas en un cazo y llenar con 2 litros de agua.
3. Lavar el limón, rallar la ralladura, pelar el jengibre y cortarlo en rodajas de 2-3 mm de grosor.
4. Cuando el agua con las manzanas hierva, agregue la ralladura y el jengibre picado, luego cocine todo a fuego lento durante 10 minutos.
5. Exprime el jugo del limón. Colamos el caldo terminado, incluso puedes exprimir las manzanas o pasarlas por un colador de metal, y cuando el caldo se haya enfriado, le echamos jugo de limón.
Agrega miel al gusto, deja enfriar y sirve.
Anteriormente lo dijimos.
