No la forma más común de cocinar patatas es hornearlas después de marinarlas.
Las patatas nuevas son las más adecuadas para este plato. Pero en cualquier caso resulta sencillo y sabroso.
Un experto de la publicación online BelNovosti, cocinero y panadero de cuarta, explicó cómo marinar patatas para hornear.
Requerido:
- patatas – 600 gr;
- ajo – 4 dientes;
- salsa de soja – 3 cucharadas. l.;
- aceite vegetal – 3 cucharadas. l.;
- queso – 50 gramos;
- hierbas frescas, pimienta negra y sal al gusto.
Cómo cocinar
1. Coloque las patatas peladas (es mejor tomar tubérculos medianos del mismo tamaño) en una cacerola, agregue agua caliente, hierva y cocine por otros 5 minutos.
2. Para la marinada, mezcle el aceite vegetal y la salsa de soja, agregue sal y especias al gusto, ajo picado y hierbas, mezcle.
3. Escurre el agua y transfiere las patatas a una fuente para horno, vierte la marinada preparada y revuelve.
4. Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos, luego espolvorear con queso rallado y meter al horno por otros 10-15 minutos.
Servir caliente. ¡Buen provecho!
Anteriormente te dijimos por qué no funciona.
