Cómo preparar pescado y cuajada para untar para sándwiches: el aperitivo se deshará en un minuto
El sándwich para untar de esta receta combina la ternura del pescado, la cremosidad del requesón y la frescura de las hierbas.
La cocinera Yulia Arkhipova, experta de la publicación en línea BelNovosti, compartió una receta fácil de seguir.
Por supuesto, deberías empezar por adquirir los productos necesarios. Necesitarás:
- 1 lata de salmón rosado en su propio jugo,
- 0,5 paquetes de requesón de grano fino,
- 100 gramos de mantequilla,
- 0,5 manojo de eneldo,
- Sal y pimienta – al gusto.
Si lo deseas, puedes agregar 1 cebolla.
Saca el salmón rosado del frasco y quítale las espinas si las encuentras, luego tritúralo con un tenedor y mézclalo con el requesón.
Después de esto, agregue mantequilla blanda a la mezcla y mezcle hasta que todos los ingredientes estén homogéneos.
También se debe añadir al bol con la mezcla de pescado eneldo finamente picado, así como sal y pimienta. Recuerda que los alimentos enlatados ya contienen sal, así que no te excedas.
Si desea agregar notas de sabor adicionales, agregue una cebolla finamente picada y frita en mantequilla a la crema para untar; este componente hará que el sabor del refrigerio sea aún más profundo y le dará un dulzor agradable.
