Cómo preparar una deliciosa cazuela de requesón con frutos secos: no te quedes en una sola pieza
Los platos elaborados con requesón son uno de los más favoritos, sencillos y deliciosos. Quizás por eso se suelen preparar para el desayuno.
Lo principal es tener una dieta variada: es buena para la salud y el estado de ánimo.
Un experto de la publicación BelNovosti, chef y panadero de cuarta categoría, contó cómo preparar una cazuela de requesón con frutos secos.
Requerido:
- requesón (5-9% de grasa) 1 kg;
- huevos 5 piezas;
- crema agria 200 gramos;
- azúcar 200 gramos;
- azúcar de vainilla 10 g;
- sémola 60 gr;
- naranja 1 pieza;
- pasas 100 gramos;
- orejones 100 gr.
Cómo cocinar
1. Mezcle el requesón, los huevos y la crema agria, el azúcar normal y el de vainilla.
2. Agregue sémola a la mezcla terminada, mezcle y déjela reposar.
3. Lavar las pasas y los orejones y cortar los orejones en cubos pequeños.
4. Rallar la ralladura de naranja, agregar a la masa junto con los orejones y las pasas, mezclar y transferir a una fuente de horno, previamente untada con mantequilla.
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.
Servir con crema agria. ¡Buen provecho!
Anteriormente os contamos cómo hacer col china con huevo.
