¿Cómo puedes comer esto? 7 platos extraños en Alemania que los extranjeros tienen miedo de probar, pero los alemanes adoran
“Golpe con pinzas de fuego”, “Tía muerta”, “Grito de gato”, “Perro frío”… Estos no son nombres de películas de terror, sino de platos y bebidas populares alemanes.
Estamos hablando de siete platos extraños de la cocina alemana que los extranjeros tienen miedo de probar, pero que los alemanes adoran.
¿Qué platos extraños se comen en Alemania?
Según el canal Zen “Solo en el jardín de otra persona. Sobre viajes y más”, el plato alemán “Cold Dog” (Kalter Hund) es un postre de galletas y chocolate que recuerda a nuestra salchicha de chocolate.
La “False Hare” (Falscher Hase) es un pastel de carne horneado elaborado con carne picada de cerdo y ternera (en una proporción de 1:1) con cebolla, huevos duros, harina y pan rallado.
La receta de un plato llamado «El grito de los gatos» (Katzengeschrei) se puede describir de la siguiente manera: todo lo que hay en el frigorífico (restos de salchichas y verduras, pasta de ayer) se coloca en una sartén, se añaden pepinos encurtidos, Se añade pimienta y se vierte con huevo.
“Medio gallo” (halber Hahn): sándwiches con queso, pepinos encurtidos y mostaza.
El plato «Abuela muerta» (tote Oma) es una morcilla frita con patatas hervidas y chucrut.
«Tía muerta» (tote Tante) y «Golpe con pinzas de fuego» (Feuerzangenbowle) son bebidas.
El primero es chocolate caliente con nata montada y ron, el segundo es un ponche a base de vino tinto, zumo y especias. El truco del Fire Tongs Strike es el azúcar empapado en ron, que se prende fuego y se sostiene con unas pinzas sobre una taza mientras se derrite y gotea en el ponche.
