Cómo quitar todas las espinas del pescado frito de un solo golpe en 30 segundos: consejos para amas de casa
Quitar las espinas del pescado frito, hervido o al horno en tan solo 30 segundos es una tarea sencilla. Averigüemos cómo funciona este truco de vida.
Compartamos un truco de chefs profesionales sobre cómo quitar todas las espinas del pescado de forma rápida y sencilla.
Cómo quitar las espinas del pescado sin problemas
Tenga en cuenta que este método sólo es aplicable a pescado entero.
Primero, utiliza un cuchillo afilado para quitar con cuidado las aletas, coloca el pescado con la panza hacia ti y retira con cuidado la piel detrás de las branquias.
Después de esto, hacemos un corte largo a lo largo de la línea media de la canal, separando el filete de los huesos.
Solo queda darle la vuelta al pescado hacia el otro lado y repetir todas las manipulaciones, fijando la cabeza y la cola. Al final del procedimiento, deberías obtener dos trozos de filete de pescado deshuesado. ¡Intentalo!
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