Las grosellas recién están madurando. Ya sea que los cultives en tu jardín o hayas comprado una bolsa en el mercado, tenemos algunas ideas deliciosas para ti sobre cómo usarlos en la cocina.
Las grosellas a menudo quedan eclipsadas por las grosellas más populares. Ambos frutos maduran aproximadamente al mismo tiempo, según la variedad. , un mínimo de calorías y un rico contenido en vitaminas y minerales.
Aunque son muy similares a sus parientes de la especie, las grosellas, que son populares en los postres dulces, pocas personas consideran que la grosella es una fruta adecuada para pasteles. ¡Y eso es un error! Las bayas verdes, amarillas y rojas del tamaño de uvas son muy buenas candidatas para hornear y enlatar.
Intente inspirarse con nuestra selección de grosellas espinosas de hoy.
Conservas de grosella espinosa
Compota de grosella espinosa: Teniendo en cuenta el tipo y madurez de las grosellas, endulzar la compota directamente en los vasos. La receta revela las proporciones:
Si quieres conservar el fantástico sabor de las grosellas incluso en los meses más fríos, hiérvelas en frascos en el perfecto…
Mermelada de grosella: una fantástica mermelada agridulce que combina a la perfección con las tartas que prepararemos en los meses más fríos.
Mermelada agria que requiere un poco más de azúcar. Al igual que las grosellas, se vuelve más picante,…
Chutney de grosella espinosa: Excelente mermelada elaborada con grosellas, manzanas y jengibre. Combina perfectamente con quesos ahumados o jamón.
El chutney de grosella agria combina perfectamente con jamón ahumado o chuletas de cerdo.
Jarabe de grosella espinosa: Uno de los jarabes más refrescantes que jamás probarás. ¡Es excelente!
Sirope de grosella casero con menta
Excelente almíbar con olor y sabor a verano caluroso.
Pasteles de grosella espinosa
Burbuja de grosella espinosa: Por supuesto, la fruta de verano pertenece al pastel de verano. El suave y espumoso aromatizado con leche acidófila te sorprenderá por su frescura.
Una burbuja rápida y sabrosa con frutas inusuales te sorprenderá gratamente.
Pastel de grosellas con nieve: masa de mantequilla suave rellena de grosella espinosa al vapor. Luego horneamos una dulce corona de nieve encima.
Pastel de grosella con copo de nieve
Relleno de grosella agria sobre un cuerpo de mantequilla, escondido bajo una capa de nieve blanca y dulce.
Hay una corta distancia desde las grosellas hasta las grosellas.
La masa madre, el bizcocho, la nieve y la tarta con grosellas te deleitarán con su frescura en pleno verano caluroso.
