Conejitos de Pascua con requesón en 5 minutos: una receta sencilla y rápida para Pascua

¿Busca una receta de pastelería de Pascua fácil y rápida? ¡Prueba estos conejitos de requesón que puedes hacer en 5 minutos! Son sabrosos, lindos y garantizan que complacerán a toda la familia.

¡No más estrés con la repostería de Pascua! Cualquiera puede hacerlo con esta receta de conejitos de requesón. Todo lo que necesitas son unos pocos ingredientes y un poco de habilidad, y en poco tiempo tendrás delicias deliciosas en la mesa.

Conejitos de queso de Pascua

Ingredientes:

• 200 g de requesón bajo en grasa
• 75 gramos de azúcar
• 50 mililitros de leche
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 100 ml de aceite de girasol
• 400 g de harina común
• Pizca de sal
• 1 paquete de polvo para hornear
• 60 g de mantequilla para untar
• 75 g de azúcar para cubrir
• 1 paquete de azúcar de vainilla para cubrir

Método de preparación:

1. Mezcle el requesón, el azúcar, la leche, el huevo, el extracto de vainilla y el aceite en un bol. Mezclar brevemente.
2. En otro bol mezcla la harina, la sal y el polvo para hornear.
3. Tamiza los ingredientes secos en un bol con los ingredientes húmedos y amasa hasta obtener una masa suave.
4. Estirar la masa hasta que tenga un grosor de 1 cm y cortarle conejitos.
5. Coloca los conejitos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
6. Derretir la mantequilla y untar con ella los conejitos.
7. Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 15 minutos.
8. Inmediatamente después de hornear, unte los conejitos con la mantequilla restante y enróllelos en una mezcla de azúcar y azúcar de vainilla.

Conejitos de queso de Pascua – Receta en vídeo:

Los conejitos de queso de Pascua son una opción perfecta para toda la familia. Son rápidos, fáciles, sabrosos y bonitos. ¡Pruébalos y compruébalo por ti mismo!

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