¿Hay algo mejor que un trozo de pan recién hecho y crujiente por la mañana? No siempre tenemos tiempo para visitar las panaderías, por eso muchos decidimos comprar unas hogazas de pan. Desafortunadamente, el pan pierde rápidamente su frescura. Se puede prevenir. Lea la patente para congelar pan.
Dicen que no sólo de pan vive el hombre. Sin embargo, esto no cambia el hecho de que es uno de los alimentos más populares. En algunos hogares el pan desaparece en una noche. Por tanto, no es de extrañar que muchos de nosotros compremos algunos panes para abastecernos.
Esta solución tiene un inconveniente: el pan pierde su frescura muy rápidamente. Al cabo de unos días sólo es apto para tostadas. Sin embargo, existe una manera de prolongar la frescura del pan. Se está congelando. Esta patente se utiliza en hoteles y restaurantes. Te explicaremos cómo congelar el pan correctamente.
¿Cómo congelar el pan correctamente?
El pan blanco pierde su frescura al cabo de unas pocas horas, incluso si lo guardas en una panera. La mayoría de nosotros no podemos imaginar un día sin al menos un trozo de pan, por lo que a menudo lo compramos para abastecernos. ¿Es posible prolongar su frescura? Puedes, y de forma sencilla. Congelar pan es una patente que utilizan incluso los chefs. Evita que el pan se desperdicie y elimina la necesidad de comprar una barra nueva cada día.
¿Es saludable el pan congelado? Sí. Gracias a la congelación conserva la frescura y todos los nutrientes. Después de descongelarlo queda suave y fresco, igual que cuando lo compraste. ¿Cómo congelar el pan correctamente? Cuando llegues a casa, divide el pan en varias partes. Prepara una bolsa de plástico o Ziploc, ponle unas rodajas y ciérrala bien, luego métela en el refrigerador. ¿Cuánto tiempo puede permanecer el pan en el congelador? El pan congelado dura tres meses.
¿Cómo descongelar el pan para mantenerlo fresco?
Congelar pan es muy fácil, pero descongelarlo plantea muchas dudas. ¿Cómo descongelar el pan para conservar su frescura y forma? Hay varias formas de hacer esto. Si quieres disfrutar de pan recién hecho en el desayuno, sácalo del congelador justo antes de acostarte. Será apto para el consumo por la mañana.
¿No tienes tanto tiempo? Descongelarlo en el microondas o, si no tienes, en el horno. Precalienta el aparato a 180 grados. C y ponerle el pan. Al cabo de unos minutos, el pan estará fresco y ligeramente crujiente. Congelar el pan es una forma sencilla de evitar que se desperdicie. Esta patente se puede utilizar para pan, bollos, panecillos de masa madre, halva e incluso pan sin gluten.
