Consejos útiles

Crece a lo largo de carreteras y parques. Los polacos la tratan como una mala hierba y es una hierba valiosa.

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La primavera ya está aquí, lo que significa que ha comenzado la temporada de recolección de hiedra del Kurdybank. Aunque la mayoría de la gente la considera una mala hierba, la hiedra se conoce en la medicina popular polaca desde hace cientos de años. Recientemente ha caído en el olvido, por lo que intentaremos recordarte sus propiedades beneficiosas para la salud.

La hiedra Kurdybanek es una planta perenne con tallos ramificados. Sus flores son de color azul violeta y diminutas. Esta planta florece de abril a julio. En estado salvaje, se puede encontrar en Europa y Asia. En Polonia, esta planta es fácil de notar. Crece en todo el país a lo largo de caminos, prados, jardines, bosques caducifolios y matorrales húmedos. La hiedra alguna vez se usó como planta medicinal y especia. Un dato interesante es que en Inglaterra era una de las principales especias para la cerveza, sólo el lúpulo la privaba de este lugar.

¿Cómo recolectar hiedra kurdybanek?

La hierba de hiedra, que se puede obtener de la cosecha en su estado natural, se considera una materia prima a base de hierbas. La mejor época para buscar es desde mediados de la primavera hasta principios del verano. Deben cosecharse al inicio del período de floración. La hierba de hiedra contiene: compuestos triterpénicos (incluidos los ácidos oleánico y ursólico), aceite esencial, ácidos orgánicos, flavonoides, compuestos sesquiterpénicos, taninos y ácidos fenólicos (cafeico, romero y ferúlico).

La propia hiedra de Kurdybanek es una planta con un espectro de actividad muy amplio. Se utiliza para una amplia gama de dolencias de salud. ¿Cómo puede ayudarnos la hiedra?

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¿Para qué sirve la hiedra de Kurdybanek?

La hierba de hiedra Kurdybanka tiene muchas propiedades. Por ejemplo, favorece la permeabilidad del sistema respiratorio. Además, tiene propiedades antidiarreicas, bactericidas, astringentes y estimulantes. También puede tener un efecto analgésico y fortalecedor de nuestro organismo.

Cuando se usa externamente, en forma de compresas, es útil para enfermedades de la piel como picazón, inflamación, acné, quemaduras o úlceras. También se pueden utilizar para enjuagar la boca en caso de inflamación. En forma de infusiones, la hierba puede resultar útil para las infecciones del tracto respiratorio, tanto de los bronquios como de los senos nasales. La hierba también se utiliza para las hemorroides, la cistitis y la diarrea.

La hierba de hiedra y sus flores en filete se pueden preparar como té. Para este fin se pueden utilizar partes secas y frescas de la planta. Sin embargo, se puede cubrir el tallo con azúcar y obtener un almíbar que ayudará con el tratamiento y la tos. Un dato interesante es que la hiedra también puede sustituir a la lechuga o la rúcula. Sin embargo, si queremos asegurar el efecto más fuerte, será necesario preparar una decocción. Esto quiere decir que echamos agua sobre la hierba y la cocinamos unos minutos. Luego reservar y colar.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.