Cocina

Crema saludable de chocolate y aguacate con frutas: el snack perfecto para toda la familia

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¡Prueba nuestra receta de crema de chocolate y aguacate con frutas! La crema está llena de grasas saludables y fibra. Es una excelente manera de satisfacer tu gusto por lo dulce sin preocuparte por tu peso.

Esta deliciosa crema de chocolate, aguacate y frutas es perfecta para cualquier ocasión. Es un excelente postre para los invitados, un refrigerio saludable para los niños o un desayuno rápido y fácil. Gracias a su consistencia cremosa y su rico sabor, hasta los comensales más exigentes se enamorarán de él.

Crema saludable de chocolate y aguacate con frutas

Ingredientes:

  • 2,5 a 3 dcl de nata montada
  • 100 g de chocolate negro 85%
  • 1 a 2 cucharadas de xilitol
  • 250 g de requesón tierno y graso
  • 1 aguacate
  • Frutas para decoración (fresas, frambuesas, arándanos)
  • Sirope de achicoria con sabor a caramelo salado (al gusto)
  • Piñones (opcional)

Método de preparación:

  1. Calentar la nata en un cazo, pero sin que hierva.
  2. Agrega el chocolate partido y el xilitol, deja que se disuelva por completo. Mientras tanto, revuelve para combinar los ingredientes, pero no dejes que la mezcla hierva.
  3. Mezcle el requesón y el aguacate picado con la crema de chocolate ligeramente enfriada.
  4. Mezcle toda la mezcla con una batidora de mano hasta obtener una crema suave.
  5. Vierte la nata en boles y decórala con fruta y piñones.
  6. Como paso final, agregue jarabe de achicoria con sabor a caramelo salado a la crema para obtener el sabor perfecto.

Consejos:

  • Si no tienes xilitol disponible, puedes sustituirlo por edulcorante de achicoria o eritritol.
  • También puedes decorar la crema con otras frutas, como fresas, frambuesas, arándanos o plátanos.
  • Para que quede más crujiente, puedes espolvorear la parte superior de la crema con nueces picadas.

Esta crema de chocolate, aguacate y frutas es sana, sabrosa y fácil de preparar. Es una excelente manera de disfrutar del postre sin sentir culpa. ¡Pruébalo hoy y compruébalo por ti mismo!

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La receta fue escrita con cariño para usted por la Sra. Janka z

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.