Porque está sucediendo lo peor posible: la producción de vino está cayendo enormemente en todos los continentes. Las causas muy graves.
producción mundial de vino nunca ha sido tan bajo. Las malas noticias afectan a todo el mundo, y los cinco continentes se ven gravemente afectados. Por tanto, el problema de la disminución de la producción de vino no afecta sólo a Italia.
Dentro de Europa la cuestión es muy delicada e involucra a varios países europeos. La situación ha empeorado aún más debido a las condiciones ambientales extremas, que han comprometido la calidad y cantidad de la cosecha.
La sequía y la propagación del mildiú han afectado duramente a las principales regiones productoras, provocando una disminución significativa de la producción de vino. Los números hablan claro: sólo en el contexto europeo, la producción de vino disminuyó un 10% durante 2023.
Esto significó que se alcanzó el segundo volumen de producción más bajo registrado desde principios de siglo. Italia, en particular, sufrió una caída del 23% en su productividadregistrando el volumen general más bajo desde 1950.
La producción mundial de vino en profunda crisis, las razones
Otros países como Alemania, Hungría, Austria y España también han visto una disminución en la producción de vino. España en concreto sufrió una caída del 25,7% en comparación con el promedio de cinco años.
Esta disminución de la producción de vino también se reflejó en el consumo, ya que el fuerte aumento de los precios de los productos de primera necesidad redujo el poder adquisitivo de los consumidores, lo que provocó también una contracción en la compra de vino.
En un período de incertidumbre económica, el vino se convierte en un bien no prioritario, relegado al final de la lista de prioridades de compra. Es evidente que condiciones ambientales extremas están poniendo a prueba el sector vitivinícola europeo, comprometiendo no sólo la producción sino también el consumo.
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El cambio climático bajo ataque una vez más
Es necesario encontrar soluciones para afrontar esta situación, que podría tener repercusiones negativas no sólo en el sector vitivinícola sino también en la economía de los países productores.
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La búsqueda de estrategias sostenibles y resilientes se vuelve, por tanto, fundamental para garantizar la supervivencia y la prosperidad del sector vitivinícola europeo. a los desafíos del cambio climático.
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Hemos tenido sequías intensas como nunca antes, o exactamente lo contrario. Aguaceros, granizadas, inundaciones que destruyeron las viñas y los cultivos. Y todo esto ha golpeado a los productores de una forma nunca antes vista, con todas las consecuencias negativas del caso.
