¿Cuándo es el mejor momento para disfrutar del café? No es inmediatamente después de despertarse por la mañana.

Si bebes café inmediatamente después de levantarte por la mañana, lo estás bebiendo en el momento equivocado. Esto también lo recomiendan los expertos.

El café sin leche es más saludable

Antes de hablar de cuándo es mejor tomar café durante el día, tenemos un consejo para ti: intenta aprender a beberlo solo, porque añadir leche al café puede tener un impacto negativo en tu salud. Descubra por qué es mejor tomar café o incluso sin leche en un breve vídeo (fuente: dobruchut.sk):

El pájaro de la mañana, etc., pero sólo si va acompañado de uno grande. Para muchas personas, el café es una necesidad por la mañana. Mucha gente piensa que es realmente imposible ponerse en forma sin él. Por eso es importante tomar una copa nada más levantarse.

¿Cuándo es el mejor momento para tomar café?

Pero eso es exactamente lo que no se debe hacer, como escribe el neurólogo estadounidense Steve L. Miller en su blog «El mejor momento para tomar un café». Se refiere a un estudio de la Universidad de Sheffield, publicado en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. El equipo de investigación analizó el nivel de cortisol de los participantes varias veces al día y descubrió que alcanza el valor más alto tres veces al día.

Aunque los investigadores del estudio no informaron ninguna conexión con el consumo diario de café, Miller utiliza los hallazgos sobre los niveles de cortisol en las personas para determinar el momento ideal para tomar cafeína.

Debes tomar café hasta una hora después de levantarte.

Según las investigaciones, hay momentos durante el día en los que el cuerpo produce significativamente más cortisol, la hormona antiestrés. Esta hormona es responsable de hacernos sentir en forma y frescos. Tiene exactamente el efecto que esperamos del café: ¡el cortisol despierta los sentidos y favorece el metabolismo!

Esta hormona se produce entre las ocho y las nueve (de la mañana), las doce y la una (alrededor del mediodía) y entre las cinco y las seis de la tarde. Ahí es cuando no deberíamos tomar nuestra bebida caliente favorita. Dado que el cuerpo se cuida en estos periodos para estar alerta y eficiente, no debes ayudarte con café innecesariamente.

Incluso después de levantarse, conviene esperar una hora antes de tomar una taza de café. Esto se debe a que la producción de cortisol en el cuerpo se estimula inmediatamente después de una buena noche de sueño.

¡Cuidado con la cafeína adictiva!

El exceso de cafeína sólo nos hace sentir estresados. Y de todos modos, a Miller le gusta reducir el gusto por el café sólo cuando realmente lo necesita. Demasiada cafeína puede provocar adicción.

Sólo debes tomar café cuando el nivel de cortisol en el cuerpo baje, porque es el único momento en que es necesario.

Algunos lo beben con leche o nata, a otros también les gusta la canela u otras especias. ¿Pero te imaginas tomando una taza de café con aceite de oliva? A primera vista, esta combinación plantea varias preguntas: