Recetas sabrosas, jugosas y muy populares del amado cuello.
Krkovička en todos los sentidos
El cuello es característicamente una carne demasiado grande, pero no grasa. Contiene grasa visceral. Se vende con cesta o sin hueso. La mayoría de las veces preparamos chuletas, filetes o lo usamos para asar, asar y ahumar enteros.
La carne de cerdo, especialmente el cuello, es muy popular en nuestra cocina, como lo demuestra la gran cantidad de sus recetas. Hemos preparado una selección de los más populares para ti hoy.
Deja que le guste, elige.
Cuello asado a fuego lento: Carne cerosa, cocida lentamente en el horno junto con piel de naranja y jugo.
Cuello de cerdo en su propia salsa: Un mínimo de materias primas que tendrás siempre a mano. Delicioso almuerzo para toda la familia.
Cuello marinado: Jugoso, aromático y maravillosamente suave. Cuanto más tiempo lo dejes en la marinada, más sabroso quedará.
El pescuezo adobado es un clásico que siempre agrada a mi pareja. No hace falta inventar…
Cuello de cerdo sobre champiñones: Ya sea que lo uses fresco o seco, sabrá igual de bueno. Si usas la cocina, el almuerzo estará listo una o dos veces.
Sabrosa carne jugosa para todos los gourmets. Sabe rico.
Cuello de cerdo: Krkovička, según Vojta Artz, a la que nadie puede resistirse. Complétalo con nueces crujientes y te sentirás como en un restaurante de lujo.
Carne jugosa servida sobre una ensalada de verduras, manzanas y frutos secos…
Cuello marinado al horno con patatas: Puedes preparar tal delicia en cualquier momento. El almuerzo no requiere preparación ni materia prima.
Un trozo de carne maravillosamente jugoso, adecuado para el almuerzo del domingo o para un día normal.
Cuello asado con romero y cerveza: Un trozo de carne masticable con salsa de eneldo apto para una mesa festiva pero también para un día cualquiera en el que quieras complacer tu paladar.
Cuello al horno con patatas: Comida sencilla pero muy sabrosa.
Cuello de cerdo asado: Un trozo de carne ceroso con especias aromáticas. Un manjar que se deshace en la lengua.
Cuello de cerdo con col y bola de masa: Un clásico de nuestros vecinos que nunca pasa de moda.
Un plato tradicional checo conocido principalmente con el nombre de «VepÅ™o knedlo zelo».
Cuello marinado con salsa de queso: La carne deliciosa en combinación con salsa de queso tiene un sabor excelente. Una combinación adecuada para cualquier ocasión.
Sabroso y jugoso cuello a la plancha, apto para la comida del domingo, o cuando llegue…
Pasteles de ternera con sopa de calabaza: Solíamos evitar los rollitos de primavera cuando éramos niños, pero hoy no podemos comer suficientes. Esta calabaza con la adición de productos horneados de cabra queda perfecta.
Nunca me gustó el guiso de calabaza, como se prepara tradicionalmente, así que se me ocurrió mi propia receta…
Cuello de salchicha: Un trozo de cerdo en forma de loncha con el añadido de pasta de pimentón y salchicha.
Jugoso krokovička (no sólo) para el almuerzo del domingo…
Cuello de cerdo al ajillo: Delicioso y alto, que convencerá a todos.
Cerdo salteado en salsa de mostaza: También se puede hacer un sabroso salteado con el cuello. Esta receta te convencerá
Cuello asado sobre verduras: Crujientes por fuera y maravillosamente suaves por dentro.
Una variación clásica del asado dominical con una salsa deliciosa.
Krkovica, por el contrario: Deleita a los amantes del bistec y prepárales esta versión. Diferencia mínima y aún así extra sabrosa.
Cuello a la plancha en adobo de cerveza: Esta receta está probada y siempre es del gusto de todos. Adobo con cerveza según Blaženka.
Excelente carne a la brasa con verduras asadas :))
Živânska: Lunch de una lata, en la que puedes utilizar todo lo que encuentres en la nevera y complacer siempre a todos.
Nos gusta prepararlo en cualquier época del año. 🙂
Carne a la brasa en adobo francés: Cera, jugosa y absolutamente sencilla.
La muñeca de vaca es igualmente popular, especialmente para la preparación de comidas rápidas, que al final quedan maravillosas y disfrutarán toda la familia.
