Cuidado con los huevos, si los encuentras con esta mancha esto es lo que debes saber antes de comerlos
Ten cuidado con los huevos que compras: revisa la yema y la clara con atención, pero ante la presencia de esta mancha hay algo que debes saber.
Siempre debemos prestar atención a los alimentos que llevamos a casa, que son importantes para nuestra dieta y necesarios para asegurar nuestro bienestar.
No es casualidad que la atención se centre en los huevos, pues recientemente se lanzó una nueva alarma que hace referencia a la presencia de manchas en los alimentos. De esto se trata específicamente y a qué debemos prestar atención.
Siempre revisa tus huevos antes de comerlos.
Como explicamos anteriormente, a lo largo de los años hemos tenido la oportunidad de leer diversas noticias sobre el uso del huevo, algunas de ellas alarmantes, advirtiendo al consumidor sobre lo que podría pasar.
Un ejemplo práctico lo representa un punto rojo que se puede encontrar dentro del huevo. Al principio se creyó que estaba relacionado con un pollito desaparecido.…pero ha llegado el momento de aclarar antes de utilizar nuestro huevo en recetas. ¿Es este punto rojo una señal de que el huevo en cuestión debe desecharse y no comerse?
Cuidado con esta mancha en el huevo.
En caso de que encuentres un punto rojo dentro del huevo, debes saber que no es un pollito el que se tuvo que formar por dentro, sino algo muy diferente. Los expertos explican que es un punto de ruptura de un vaso sanguíneo de la gallina durante la formación del huevo. Esto no tiene nada que ver con la calidad de la comida, sino que es un problema genético ligado a la gallina que desencadena la formación de estos puntos.
La presencia de esta mancha, por tanto, no afecta ni a las propiedades nutricionales del huevo ni al sabor.
No será necesario tirar el huevo, pero podrás utilizarlo fácilmente según lo planeado. Partiendo de esta motivación, conviene recordar que no se debe comer el huevo si parece demasiado líquido o si la yema aparece triturada. En casos como estos nos encontramos ante un alimento que ya no está fresco y se ha deteriorado por problemas de almacenamiento.
