Cultivar hortalizas en lugares sin sol: no es imposible, basta con elegir las variedades adecuadas
Un jardín con sombra no tiene por qué significar el fin de sus ambiciones de jardinería. Muchas verduras pueden prosperar con poca luz solar. La clave del éxito es elegir las plantas adecuadas y cuidarlas adecuadamente.
La paciencia y la sombra aportan mejor sabor.
Las hortalizas de raíz como patatas, remolachas, zanahorias y rábanos también pueden crecer a la sombra. Aunque puede que tarde un poco más en alcanzar el tamaño deseado, el resultado merece la pena.
Los rábanos y los rábanos incluso prefieren más sombra para evitar que florezcan y se vuelvan leñosos demasiado rápido. Es importante regar regularmente y abundantemente, lo que ayudará a mantener la tierra húmeda y promoverá el crecimiento saludable de las raíces.
Las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col se pueden cultivar con éxito a la sombra. Crece más lentamente en lugares luminosos y aireados a la sombra, pero esto puede mejorar su sabor. Las grandes cogollos de estos cultivos que se exponen a la luz solar directa suelen perder su calidad. Por lo tanto, cultivar a la sombra no sólo es posible, sino también ventajoso para el sabor resultante de la cosecha.
Extender la temporada de crecimiento.
Los guisantes y los frijoles son otros cultivos que crecen bien en lugares sombreados. La sombra prolonga su temporada de crecimiento, ya que maduran rápidamente y se vuelven amarillas al sol. La recolección regular de las vainas fomentará el crecimiento de otras frutas y asegurará una cosecha abundante. Un entorno sombreado aporta así un período de cosecha más largo y un mejor sabor de las legumbres.
Los puerros y las cebollas son conocidos por poder crecer con una mínima luz solar. Prefieren ambientes más frescos y húmedos, lo que los convierte en candidatos ideales para jardines de sombra. Con el cuidado adecuado, podrá esperar una cosecha sana y sabrosa.
La sombra como ventaja y desventaja
Muchas hierbas prosperan mejor en sombra parcial que bajo el sol directo. La menta, el perifollo, el cebollino, el cilantro, el orégano y el perejil son excelentes ejemplos de hierbas que puedes cultivar con éxito a la sombra. Además, la sombra parcial previene el rápido crecimiento de malezas y reduce la necesidad de riego frecuente.
Las hierbas también ayudan a proteger los huertos de las plagas y añaden una agradable fragancia y estética al jardín.
En lugares con sombra, evite cultivar cultivos que requieran mucho sol, como tomates, calabacines y berenjenas. Originarios del Mediterráneo, estos cultivos necesitan mucha luz y calor para crecer y dar frutos adecuadamente. No prosperarán en condiciones de sombra y la cosecha resultante será muy pobre.
Fuente: www.youtube.com, www.fajntip.cz
