Cultivar patatas en el balcón tiene un rendimiento enorme con costes mínimos. Es el llamado camino turco.

¿A quién no le gustaría servir productos de su propio «huerto» para el almuerzo o la cena, verdad? Incluso si no tienes jardín, tu única opción para cultivar algo es forrar el balcón con macetas. Está bien, está bien. Hoy aprenderás que puedes cultivar este tipo de patatas incluso en un bloque de pisos.

Deja que las patatas broten

Consigue tubérculos de patata de tamaño mediano y déjalos prebrotar, es decir, déjalos a la luz a una temperatura de unos 15°C durante unos 30 días. Si se decide por patatas tardías, la pre-brotación debe empezar a más tardar en marzo.

Prepara una maceta

Para cultivar patatas no se puede prescindir de un recipiente adecuado. Lo más ideal será una maceta con una altura de al menos 50 cm y un diámetro de 35 cm. Si no tienes, está bien, consigue un balde de tamaño similar, enjuágalo con hipermanganeso, lo desinfectará y finalmente hazle unos agujeros en el fondo para que el agua tenga por dónde escurrir.

Haz tu propio sustrato

Puedes comprar el sustrato o «mezclarlo» tú mismo. Todo lo que tienes que hacer es mezclar una parte de tierra, dos partes de abono y aproximadamente una taza de ceniza de madera. Vierta el fertilizante en el cubo hasta una altura de unos 15 cm, luego coloque encima 2 o 3 patatas prebrotadas y cubra con la misma cantidad de sustrato. Luego simplemente deslice los cubos hacia el sol.

¿Cómo cuidar las patatas?

Una vez que la planta tenga más de 15 cm de altura, agrega un poco más de sustrato para que solo la parte superior de la planta sobresalga del suelo, continúa hasta que la tierra llegue al borde de la maceta. Las patatas se secan con bastante frecuencia, así que revísalas y riégalas si es necesario. Agregue abono o fertilizante cada tres o cuatro semanas.

¿Cuándo cosechar?

Para las variedades que florecen, poco después de la floración, para otras, siga el tallo marchito. Después de la cosecha, coloque las patatas en una habitación fresca y séquelas durante dos semanas.

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